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第四十七章 都是为了艺术 (3 / 5)
何向东道:“早上您家里吃的那卤煮,卤的那小肠。”
郭庆应承道:“对,北京的名小吃。”
何向东道:“那小肠陈的卤煮,他们家顿顿都吃这个,离不了。”
郭庆也道:“那好吃啊。”
何向东继续介绍道:“中午吃的那炖吊子。”
郭庆瞪大眼惊愕道:“大肠啊?”
台下观众这时候就有绷不住了。
何向东介绍道:“什么叫吊子呢,这是北京话,杀猪师傅杀猪后会把那大肠子拉出来,弄干净,找根绳子吊起来沥沥水,这叫吊子,他们家中午就吃这个。”
郭庆一脸嫌弃:“我们家就吃这个啊。”
何向东点头道:“这好吃啊,到晚上要换花样了。”
“什么?”郭庆问了一句。
何向东大声道:“大肠脍。”
“生吃啊。”
观众都乐了,包袱响了。
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