第三百二十一章 太阳灶炸荷包蛋 (3 / 5)
        当锅底板被烧热之后，李安先倒入适量的油，待油冒烟之后，将完整的鸡蛋一个个打进去。

        “呲呲呲……”

        鸡蛋液体在滚烫的油料中，发出了悦耳的煎炸声，一股浓郁的食物香气飘荡在周围，让还没有吃午饭的李隆基等人，不自觉的开始吞咽口水。

        翻腾几下之后，三个香喷喷的荷包蛋便做好了，撒上一些作料之后，被盛放在准备好的盘子之中。

        “陛下，这是微臣做的荷包蛋，您尝尝。”

        李安将做的最完整的一个荷包蛋递给李隆基，并将剩下的两个递给李林甫和李适之，然后再次动手，又煎炸了三个，这里有多名大臣，至少要多做一些才够他们品尝的。

        闻着荷包蛋的香味，李隆基和几名宰相的表情都陶醉了，人在饥饿的时候，对食物的渴求是最大的，况且，李安做的荷包蛋，又是如此的色香味俱全，想不流口水都不可能。

        “恩，这个荷包蛋的味道真的是不错，李侍郎一定要教会宫里的御厨。”

        李隆基眯着眼睛，陶醉的要求道，几名宰相也吃的津津有味，不时的唧嘴，仔细的品尝味道。

        “陛下放心，荷包蛋极为简单，御厨看一次就能学会。”

        李安说着开始动手准备第二道小菜，鸡蛋炒黄瓜，这是一道很美味的小菜，李安前世就非常喜欢吃，而且，炒这道菜的技术还很是不错，即便来到大唐，也没有将这项技术忘却。

        鸡蛋全都是最新鲜的草鸡蛋，没有饲料和药物的污染，黄瓜也都是大棚里刚摘的鲜嫩小黄瓜，另外，还要准备油盐和葱姜。

        先将铁锅烧热，倒入油料，待油料冒烟之后，倒入葱姜煎炸，让葱姜的香味弥漫出来，然后打入鸡蛋翻炒，鸡蛋的液体凝固就出锅，否则就炒老了。

        清理铁锅之后，再次倒入少许油料，烧热后倒入葱香，再倒入黄瓜片稍微炒一会儿，就赶紧倒入鸡蛋，撒点盐就出锅。

        由于李安准备的铁锅比较大，为此，这一锅鸡蛋足有十几个，黄瓜也有近十条，算得上是大锅饭了，但李安做的很好，食物的香气弥漫在方圆百步之内。

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