第七十五章 如火如荼 (1 / 3)
        正午，岳安城南，一个刚出现没几日的草市里人山人海，从大山里出来的蛮民，带着各式各样的山货来到草市，和操着陌生口音的商贾交换各类物资，场面十分热闹。

        草市原指乡村自发形成的定期集市，一般位于水陆要道、津渡、驿站等地区，是各地百姓出售、购买物资的好去处，有的地区因为商业交易旺盛，原本的草市就变成了固定集市，然后大量居民点出现，演变为城池。

        岳安为霍州州治，南临大别山，若是太平时节，常会有山中蛮民出山，来到岳安用山货和当地人换取盐、铁等紧俏物资，于是在岳安城南郊会定期出现草市。

        为了笼络山蛮，霍州官府将草市固定化，是为“蛮市”，让山蛮能够换取必须品，减轻对方派兵出山劫掠的冲动，也顺便吸引各地行商来此地贩卖货物，增加州府税收。

        然而无商不奸，来岳安蛮市和山蛮做买卖的行商，大多追求暴利，所以那种以次充好、哄抬物价的事情在蛮市很常见，而蛮民有时候忍不下这口气，和行商发生争执，然后动口会演化为动手，闹出人命。

        所以岳安蛮市时开时闭，而随着时局动荡，愿来岳安的行商渐渐变少，岳安城南郊的蛮市已经有一段时间没开张了，而此次重开集市，为避免引起山民的不快，新官府未再称其为“蛮市”。

        此时此刻的草市，已经变成了“黄州小商品展销会”，行商们和山里的头领们借助“通事”交谈，对以物换物的比价进行叫价还价。

        黄州的商贾，对和山民做买卖很有经验，知道对方想要什么，也知道对方能提供什么，毕竟商贾里就有许多人出身大别山中山寨。

        所谓山货，是山中物产的统称，大别山脉范围那么大，绵延群山之中有许多物产能在山外卖出好价钱，譬如皮货、宝石、名贵草药、珍稀动植物等。

        甚至还有金银，这可是走到哪都能当做硬通货的东西。

        蛮民需要的东西也不少，黄州都有出产，所以正是做买卖的好时机，许多行商直接让伙计展示起自己带来的货物，首先是铁锅。

        铁锅，是首先在黄州总管府地界出现的炊具，出现没几年，自从官府拿下了大江南岸的郢州（改名为鄂州），在大冶开山冶铁，铁锅的产量越来越大，畅销各地。

        用铁锅煮菜做饭比用釜、甑省柴禾，而且还能“炒菜”，当然这要配上炒菜铲，而如何展示铁锅的好处，有两个套路。

        首先是对比，在铁锅和釜里放相同水量的水，用分量一样的柴禾煮，其结果自然是铁锅里的水先开。

        其次就是现场烹饪，庖厨用各种花哨动作展示何为炒菜，让围观群众看得一愣一愣。

        这种推销的套路，行商们已经驾轻就熟，三两下就吸引了许多山民围观，随着香喷喷的菜肴出锅，让山民们试吃之后，大家对于铁锅的性能有了最直接的感受。

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