字体:大 中 小
护眼
关灯
上一章
目录
下一章
第八十九章 准备药膳 (3 / 4)
庭院里一时沉寂了起来,只有呼呼的风声,以及拳脚舞动时的轻响。
……
陈老爷子却不像自己的孙女一样悠闲,他吃完饭之后就开始忙碌了起来。
老人家首先来到了厨房,对厨房里面的厨卫设备都一一作了检查,缺什么少什么,都直接列了个单子,自有人去照单抓药,把东西都准备的齐齐全全的。
其他厨房里的设备,也是由着老爷子折腾,看着什么不合心思了,拿手一点,道一声拆,自有着身形健硕的壮小伙上去一顿叮叮咣咣得拆卸,拆完了不用老爷子一声废话,自己就麻溜的把该打扫的都打扫干净,该搬走的都直接搬走,也省的碍眼。
拆过了之后,必须安装的一些厨房设备,也都按照老爷子的指点,安装在了就手的位置。
老爷子做事很精细,安装好的设备也不放心,又亲自动手试了几试,略微调整了几下,完了以后,就把预备着要用到的东西又都规整了一遍,这才算是觉得稍微像样了点。
不过老爷子并不满意,只是觉得勉强是能用了,下次把家里的几样趁手的家伙带过来,那才叫真正的完美,这次就先凑合着用吧。
检查完了厨房,陈老爷子就开始了拟菜单。
想要做出最精的高质量药膳,这拟菜单也是非常关键的一步。
因为这种特殊的药膳,要求大补养生,对身体无负作用和消化负担,制作起来要求是很高的,尤其里边要用到的材料都比较特殊,很多都是市面上买不到的东西,所以你必须根据手头上已有的材料,考虑到诸多方面的要素,最终才能把菜单给定下来。
陈老爷子得亏是有年月的老厨子了,在这方面比较有优势,他又是有师门传承的人,跟着当年的老师跑了不少的地方,认识了不少的人,这些年又积攒了些新渠道,是以这些方方面面的特殊食材的路子都很广,手头上也是积攒不少的好东西。
加之,昨晚上陈老爷子就预先有了准备,事先就给几个食材供应商预约打了电话,预定了各种各样的食材,让加急得给送过来。
这时候再一个电话打过去,每一个供应商都催促了一下,问问都有些什么食材送了过来,还得等多长时间。
这一通的忙活,七手八脚的,不大会儿的工夫,各种奇奇怪怪的食材,就在单子上写了一大片。
内容未完,下一页继续阅读
更多完整内容阅读登陆
《墨缘文学网,https://wap.mywenxue.org》
上一章
目录
下一章