第六百四十一章 远虑 (1 / 3) 首页

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第六百四十一章 远虑 (1 / 3)
        吴伯与看盘中鸡,用油炸的焦黄,边上有很多红色的块菜蔬,他挟了一块,入口之后,感觉口腔猛然有麻痛之感,还好张永安先提醒了一句,不然的话他非吐出来不可。√★.不过,细细嚼过之后,然后咽下口去,倒是有一种前所未有的爽快感觉,天还不很热,这一筷下肚后,身上竟是冒出细细密密的汗珠来。

        “哈哈,”张永安见状大笑道:“愚弟第一次吃这东西,也是感觉辣的不行,这东西可是比茱萸和胡椒都厉害的多!”

        “应该是从吕宋那边传过来的吧?”吴伯与道:“弟在南方游历时,也曾听人起过此味,不过这东西过辣,不能当主食来吃,只能算做调味一种,要想传播开恐怕还得有数十年乃至百年之功。不象玉米或是番薯之类,我进入李庄之后,觉百姓的屋角场院,田间缝隙,已经到处是种植了玉米和番薯了。”

        “嗯,玉米和番薯已经选育了几年良种,加上不停的改良种法,现在已经颇为高产了。”张永安感慨道:“别处地方,不要地方官没有心思做这样的事,就算有心,也要和地方官绅事先沟通好,就算官绅也支持,百姓是否能够接受,仍然是一件相当困难的事。不象在李庄这边,张文澜几近一言九鼎,他能种,可以种,那么底下人便是种了。就算头两年收的不够多,人们也不会他的怪话,只是跟着孔至之继续改良,现在么,已经是无数人念张文澜的好了。”

        “仅凭此事,”吴伯与道:“其实张文澜已经有大功德在,将来……”

        “将来的事,将来再。”张永安打断了吴伯与的话,指着另一盘菜道:“这是番薯蒸排骨,番薯切丁于其下,排骨用酱油等物腌制了之后放置其上,大火蒸软,排骨味道入番薯之中,甚是美味。”

        吴伯与含笑道:“这也是张文澜的明?”

        “正是。”张永安大笑道:“你我二人在王心一幕府时,就甚喜研究吃食,当时王心一不喜,是玩物丧志,到了李庄后才知道,张大人最爱研究这些个东西,他这人没有别的喜好,看来就是喜欢一个口腹之欲。”

        “这样的人其实挺好。”吴伯与道:“以他的实力地位,也是十分难得。”

        两人心情放松,谈谈,饮酒吃菜,气氛正好,外间的厮推门进来,身后跟着一人,两人定睛一看,却是长着一张马脸的司官杨秋。

        “见过司官大人。”

        “在下叩见杨大人。”

        张永安起身作揖,脸上神色是笑嘻嘻的,并不紧张,吴伯与却是跪了下去,两手按在地上,意欲叩。

        杨秋“哼”了一声,上前一步,扶起吴伯与,道:“吴先生不要来这套,要叫大人知道了,我又得挨骂。”

        张永安向吴伯与解释道:“张大人废除了不少繁琐的礼节,跪拜叩就是其中之一。”

        吴伯与不安道:“在下孟浪了,还请司官大人恕罪。”

        “无妨。”杨秋似笑非笑的道:“日后记得不要再这样,就算遇到大人,长揖就可以了。”

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