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第七章 小学没上完 (2 / 2)
“开动了,开动了,大家随意吃啊!”爷爷夹起蒸肉高兴地说道,众人下筷,
“恩,这肉怎么做的,入口即化,肥而不腻……“
“这是什么汤,怎么会这么鲜?……”
“好吃,恩,第次吃这么美味的东西……”
众人都连声称赞,张诚和小姑更是惊讶连连。
能被全家老少起认可,陈峰很有成就感,于是便吃边介绍到:
“这粉蒸肉最重要的是猪肉的腌渍,还有蒸肉的时间把握,只有妙到巅峰,这样才能甜中带咸;肥而不腻,回味无穷……”
陈峰又指着大瓮说到,“这汤是莲藕排骨汤,莲藕是莲花潭里挖的,排骨可是野猪的脊骨,温火慢炖两个小时,才有这味道,大家尝尝,小心烫……”
“哥哥,这番茄炒鸡蛋和鱼也很好吃,爸爸做的都没这么香……”玉洁抬起吃的像小花猫的脸可爱滴说到。
“玉洁,喜欢就多吃点,这些菜都是用土灶做的,和城里面用煤气,电炉做出来的味道绝对不样,现代化的厨房是方便了,缺少了烟火气,菜就少了味道……”
“看来咋们家出了个小厨神了,小峰有没有到城里发展的打算啊?”小姑调笑地问到
“小妹你不知道,小峰他厨艺有多好,不说他酿的酒,就说这腌肉,自从店里面配了这腌肉和酱汁后,生意那是火爆到不行,搞得隔壁饭馆老王眼睛都绿了……”
大伯咽下口酒,皱了下眉继续说道,“我上次提出让小峰下山帮我,被老妈数落了半天,说什么儿子不孝顺还想把孙子拐走……现在小峰可是爸妈的宝贝,你看咱爸妈日子过的,这身体,这气se,连我都想回来住了……”
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