六十八章 拉拢 (2 / 4)
        到得厅上，分别落座，又扯了几句闲话，宴席便是开始。

        菜肴流水价一般上来，奢华的出乎董策的预料。

        山西河南地面儿出了名的水八珍陆八珍一个不差，全都在列，都用极为精美的青花瓷盘乘着，光光是这盛器就价值不菲，再从江南运到这边塞北地，就更是高了几倍也不止。那些端菜伺候的小厮也都是眉清目秀，穿着锦绣，更有两个不过十三四岁的小丫鬟，长相都是颇为秀美的，就在侯家伟身后站着伺候。

        其中最为出彩的一道菜，乃是一条黄河大鲤，那大鲤鱼足有两尺多长，用一个青花海底，莲枝缠绕的托盘乘了，刚刚端上来，便是一股子极为鲜美的气息直充入人的鼻端，也不知道是怎生调制的。当然，董策更关心的乃是这鱼怎么运来的，要知道，黄河最近的河段距离这晋北边塞也足有三百余里！快马加鞭，也须两日方至。

        侯家伟显然也是一个极有眼力见儿的人物，董策的目光在那鲤鱼上面稍稍多停了一瞬间而已，便是被他发现。他哈哈一笑，道：“本官生平所爱，便是这一口蒜爆黄河鲤，家中常年有几人便在黄河边儿上，有渔民捕了大鲤来便买下，以水囊装乘，水囊中填塞冰块镇之，水囊外塞满棉花，以防冷气漏泄，以防颠簸。而后以快马送至镇羌堡，那鱼还是活着的。”

        他夹了一口鱼肉放进嘴里，细细的咀嚼了一会儿，方自舒服的哈了口气，有些迷醉的笑道：“还是生鲜之时最好，若是这鱼死了，也就不能吃了！”

        他很热情的向董策示意：“董百户，你也尝尝。”

        “是。”董策到了声是，伸筷子缺了一口，放进嘴中。鱼肉酥嫩中带着一丝有韧劲儿的焦香，果然是烹制的极好，一股鲜美就在舌尖儿上流转。

        “如何？”许如桀笑道：“守备大人家中可是养着几位从京城专门请来的大厨，那手艺在北地是出了名的。”

        侯家伟也是笑吟吟的，丝毫看不出他和许如桀现在已经是明争暗斗，甚至是势如水火。

        “极好，当真是下官从未吃过的美味。”董策哈了口气，脸上挂着笑，连声夸赞道。

        侯家伟顿感面上有光，哈哈一笑，吩咐下去，菜肴更是流水般上来。明季时候，大伙儿围成一桌吃饭的现象也开始出现了，但是在上层的达官贵人之间还是分席为主，每人一张小几，席地跪坐亦可，盘腿而坐亦可。很快，个人面前的小几之上已经是堆满了。

        董策脸上笑着，心里的厌恶和烦闷却是越来越厉害，几乎已经是压抑不住。

        看看这些菜，无一不是食材珍贵，用料讲究，烹制精美，今日这一席，没有个百八十两银子绝对打不下来。看看那些小厮丫鬟，眉清目秀，绸缎绫罗。再看看这大厅，青砖漫地，桌椅摆设都是红木花梨小叶紫檀，廊柱高大考究，两壁字画，背后屏风，无一不是名贵，造价更是不知道几何！

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