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【0108】 遭人追杀 (2 / 3)
撒苤的制作方法是这样的:用净瘦黄牛肉1公斤剁成肉酱,再把刚杀的黄牛苦肠的液汁兑水煮开,用纱布过滤后备用,然后把新鲜韭菜细切后挤去水分,再配以香柳、盐、辣椒面、味精等调料把牛肉酱、苦水在一起拌匀,即可食用。
撒苤吃的方法是:用米线或牛肚丝、肉片在撒苤汁里沾一下即食。
撒苤因有牛苦肠水不但具有丰富的百草营养成分,且有清热解毒和健脾开胃的功效,初食有点微苦,再食回味悠甜,加之配以具有药效作用的植物作料,撒苤便成了一道口味极佳的药膳食谱。
“好嘞,您几位稍等。”
中年人答应一声,旋即给他们各自倒了杯水,之后离开了。
“这里的生意很好嘛!”老于四下张望了两眼,说道。
王芬道:“那还在说,这里可是咱们瑞丽最有名的地方了,别看只是农家小院,但是这里的年均收入却可以比过五星级大酒店。”
正说着呢,就见之前那个中年人端着三人所点的牛撒苤走来。
“尝尝吧,我敢打包票,你们吃过第一次肯定会想第二次的。”
王芬微微一笑,夹起一块牛肉片,在撒苤汁里轻轻蘸了一下,旋即张开口,放入口中,咀嚼起来,看她模样像是很享受一般。
刘芒笑了笑,夹起一些牛肚丝,模仿着她的模样,刚想放入口中,忽听这时,一阵急促的叫喊声在西面树丛中想起来了。
“快让开,都快让开!”声音显得有些焦急和恐慌,下一刻,只见一个看似四十多岁的光头大汉在西面树林中奔跑出来,他全身上下衣衫褴褛,身上有好几道伤口,此时正向外流着鲜血,虽然流的不是很快,但是时间一长他肯定会因为失血过多而死亡的。
“让开,快让开!”中年人大喊道,不时的向后看去,看样子像是被什么东西追赶似的。
突然间窜出来一个人,这让所有人都大吃了一惊,而且他现在的模样就像是一个野人一般,让在场的孩子们惊慌失措,吓得嗷嗷大哭起来。
一时间,除了小孩子的哭泣声,场中变得异常安静,所有人都屏住呼吸,紧张的看着那个光头男子,都很好奇他为何会出现在这里,又为何如此狼狈。
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