第736章 油炸蚂蚱，冰镇啤酒 (4 / 8)
        胡美丽把锅里的菜盛出来，盛到一个盆里。

        还是先放着，等一会开席的时候，再装盘。

        把锅刷干净后，胡美丽往锅里加了一些水。

        等烧开水后，把清理好的蚂蚱倒进去，焯了一遍水。

        焯水后，把蚂蚱放在一边控水。

        然后把锅里的水舀出来，刷干净锅。

        倒入豆油，加热后，把控好水的蚂蚱倒进锅里。

        刺啦一声，油花四溅。

        胡美丽用长筷子拨了拨，让蚂蚱受热均匀。

        蚂蚱在油锅里翻滚，颜色从暗褐变成金黄。

        香味飘出来，不是肉香，是一种蛋白质加热后的焦香，混着油香，钻进鼻子里，勾得人直咽口水。

        胡美丽把炸好的蚂蚱捞出来，放在盘子里，撒上椒盐。

        金黄色的蚂蚱码在盘子里，冒着热气，椒盐的香味和焦香混在一起，闻着就让人流口水。

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