第257章教弟妹做水煮鱼 (8 / 8)
        快速把芹菜切成段，把莲藕切成片。

        然后点火，开始熬制锅底。

        先热锅，然后加油，油热后加入葱姜蒜。

        张红旗一边做，一边给谢菲菲讲解着做法。

        “我这道菜叫作水煮鱼。

        做法很简单，最难的是把鱼片成鱼片，这一步可不容易。

        想要做到我这个地步，你得好好练一段时间才行。”

        “大哥，你是怎么练的？”谢菲菲探头看了一眼菜盆里的鱼片，有些绝望的问道。

        “今天你们先尝一尝，如果喜欢吃的话。

        明天再买一条鱼，我教你如何片鱼片。”张红旗笑着承诺道。

        说完又接着说道：“现在，你先去和面。

        这水煮鱼，配着宽面吃，才最过瘾。”

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