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第一卷 第36章 仔细的,全方位的按揉... (6 / 7)
随后,陆阳就放了一点的盐,生抽,味精,葱白,姜丝,好好的抓了抓,入了味。
腌起来。
随后,陆阳就舀了许多的面粉出来,和面。
这拌面得做手工的面条,那才有嚼劲了。
陆阳把面团,在案板上,那是给它当成刘秀兰一样,仔细的,全方位的按揉...
就像在洗澡间里揉的时候那样...
随后就慢慢的把面条像玩一样的拉成长条,漂亮的一团一团的,用玉米粉洒一层。
防粘。
陆阳又把姜切了许多的姜丝,葱花,还有一些的花生炸的酥香。
另外有许多的蒜沫。
起两个锅,一个烧水,烫煮面条。
一个炒拌面的浇头,那就是羊肉丁那些。
陆阳又切了两个胡萝卜丁,一个西葫芦的丁。
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