第335章 沈砚这些年可没白活 (2 / 4)
        “沈师傅，您这是又琢磨出什么新奇吃法了？”老刘嘿嘿一笑，“这干贝花胶配老南瓜，我在这儿发了这么多年货，还真没见哪个单位的灶头这么领过，沈师傅这是要露一手啊。”

        沈砚付了钱，将食材利落装包，笑了笑：“琢磨个新鲜吃食。”

        老南瓜蒸熟碾成泥，用来熬金汤底。大连干贝和花胶提鲜增糯，加上三年老母鸡一炖，这道“金汤花胶鸡”就成了，汤色澄黄，寓意金玉满堂，拿来给婚宴压轴撑场面最合适不过。

        顶着大太阳回到前门大街。

        福源祥门口，伙计刚把一块写着“冰皮绿豆糕告罄”的木牌挂出去，门外几个没买到的主顾连连叹气，摇着头散开。

        赵德柱和陈平安正趴在柜台后头算着上午的进账。

        沈砚提着大包小包跨进门槛，两人立刻推开算盘迎了上来。

        “沈爷，婚宴的章程定下来了？”赵德柱搓着手，满脸期待。

        沈砚把东西搁在桌上，扬了扬下巴，示意两人进后院。

        进了后院静室，沈砚拉开椅子坐下：“初七的席面，老赵负责采买跑腿，平安统筹进出项账目。主食和凉菜，咱们福源祥出，让老马和文学费点心。红案交给了隔壁的何大清。”

        赵德柱一拍大腿，“何大清？那个谭家菜的传人？他掌勺倒是够硬！沈爷您放心，采买的事我绝对办得滴水不漏，保证不给您丢份！”

        陈平安也跟着点头：“账目我亲自盯，钱票都记清楚，来往的宾客身份特殊，肯定不给人留下话柄。”

        沈砚点头，从怀里掏出几张空白的大红请柬摊在桌上，提笔蘸墨，刷刷几下就写好了。

        这一下午，沈砚骑着自行车跑了小半个四九城，这喜帖一送，着实惊动了不少人。

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