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        林秋娇强忍着馋意，在一旁舀饭。

        她饭勺才挪两下，眼睛又控制不住飘去锅里，被里头的香菇蒸鸡勾得喉咙直动。

        等把鸡肉分到饭盒里时更是难熬，太考验意志力啦！

        蒸完全部的鸡肉，就开始准备炒土豆丝了。

        叶大翔在刀工上确实有点天赋，可能也是昨晚土豆丝切多，手感练出来了，今天的土豆丝又比昨天细一圈。

        叶从溪在旁边指导：“锅里下油，烧热点，让油在锅里转一圈，润润锅。”

        “我，我行吗？”昨天做的土豆丝失败了，叶大翔手用力握住锅柄，特别紧张。

        叶从溪：“试试嘛，我说你做，还是不行就自己吃。”

        叶大翔热好油，余光已经锁定切好的配料，正准备拿起倒进锅里，就听见叶从溪说：“把油倒出来。”

        “啊？不是要炒菜吗？怎么又倒出来？”

        “倒，听我的。”

        叶从溪继续说：“然后重新添油……好啦，停，就这样，一盆土豆丝用那么多油就够了，太少了炒不香，太多了油腻，你自己感觉一下这个量。”

        中餐这东西，真没什么死规矩，全靠手感，多练练就熟了。

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