第一卷 第21章 小年夜，谢君也会包饺子？ (1 / 5)
        第一卷第21章小年夜，谢君也会包饺子？

        腊月二十四，扫尘日。

        韩夫人走了，谢无戈的腿伤也一天天在恢复着，谢家小院仿佛解冻的溪流，瞬间活泛了起来。

        林氏拿着新扎的笤帚，里里外外打扫得格外起劲，像是要把那股子无形的压抑感也一并扫出去。

        谢小妹像只出了笼的小雀，叽叽喳喳地围着苏小小转，帮忙递抹布，洒清水，小脸上是藏不住的轻松快活。

        苏小小也觉得肩头一松，指挥起来更是得心应手。

        “娘，角落里的蜘蛛网可得弄干净，辞旧迎新嘛！”

        “小妹，去把窗户纸重新糊一下，要那个红福字的！”

        她自己则开始张罗晚上的重头戏——包饺子。

        这可是她穿越过来的第一个年，必须有点仪式感。馅料是早就想好的，白菜猪肉。

        赵四叔家买的上好五花肉剁成茸，自家地窖里储存的大白菜焯水挤干，切成细末。

        再混上剁碎的野葱，调入酱油、粗盐和一点点她自制的“二香”粉，最后淋上一勺喷香的熟油，顺着一个方向搅打上劲。

        那香味，勾得谢小妹不停地咽口水。

        和面是个力气活，苏小小正准备撸起袖子大干一场，一直安静坐在里屋窗边看书的谢无戈忽然开口：“面，宜软不宜硬，水分次加入，揉至三光。”

        苏小小动作一顿，扭头看他：“三光？”

        “面光，盆光，手光。”谢无戈眼皮都没抬，语气平淡得像在陈述军情。

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