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20 十先令 (2 / 7)
黛莉与玛丽要为了制作肉汤布丁来购买原材料。
买肉这方面玛丽是行家,她走进店里,自行挤开了围着柜台挑挑拣拣的人们,开始选购肉类。
而黛莉则站在门边,提着篮子观察这家店。
店铺里摆着几条木柜,各类肉食都悬挂在柜子上让人挑选。
一眼扫过去,牛羊肉比较显眼,猪肉和禽类也不少,剩下的便是各类野味。
分切成了各个部位,每个部位价格也都不一样,甚至各种内脏下水,也都赫然在列。
果然,只要人够穷,是肉就会吃,不会存在下水卖不动让她捡漏这种情况。
这里的肉类价格区间很广,最低廉的澳大利亚冷冻猪肉也才六七个便士一磅。
鸡鸭则全是一口价的,一只肥鸭和一只瘦鸭之间的价格能相差一个先令。
最贵的部位是牛羊肉的肋排,英格兰本土牛肋排的价格每磅在二十便士以上。
更贵的肉也有,只不过这里是东区,最受欢迎的还是廉价肉。
几名屠夫穿着西装套服,围着棉麻罩衣,忙碌的在柜台后走动。
有剔骨的,称重的,还有算账的,分工明确,她也看不出谁是老板两兄弟。
从各大报纸上获取的消息能让黛莉清楚的意识到,纵然是一直以来依靠畜牧业来维护帝国基石的英格兰,目前也正处于一场全面的农牧萧条的持续震荡当中。
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