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124、星城开店一 (4 / 14)
方秋椒心虚地?想?:应该……没被?发现吧?
***
有人?吃瓜快乐,也有人?家里?吵架气氛正在酝酿中。
米天华闻着大孙子米大福琢磨出?来的带茶香味的鸡,不用尝,他就知道茶味肯定没进去,只是那种浮于?表面的香,没有肉香和茶香的奇妙混合感。
不过想?着大孙子努力了,米天华认为自己得给点面子,夹起吃了一块。
吃完一块,他再道:“你这鸡肉炒得好,外?面焦香,里?头却不老,最近火候上?的功夫见长啊!”
先夸一句,接着就是不足,米天华叹口气:“可是你这个菜白琢磨了,还是炒鸡肉那个味儿,茶香都浮现表面上?,吃进嘴里?,要不是我味觉好,都尝不到那个茶味儿。”
“摆盘倒是挺好看的,可功夫得放在菜肴本身上
?面。”
“要想?琢磨新菜,就得动脑子,把?功夫下到正确的地?方,下到菜的味道上?去。这什么摆盘,不重要,别学你爸的,都虚!”
米天华说着大孙子,还把?话头念到了大儿子身上?。
米天华对大儿子米荣是不满意的。米天华年?纪大了,身体不好,就把?摊子交给了米荣。
在交接之前,米天华相信儿子能像他的名字一样,成为自己的荣光,让米家发展得更兴旺。
然而大儿子接手后,个人?癖好就暴露了。米荣贼喜欢琢磨面上?功夫,不肯在菜味上?面花时间,下苦力气。
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