第55章 第 55 章（一更） (7 / 12)
        姜眠看了眼，“刘叔呢？”

        陈恺晨说他暂不入座，要在后厨掌局。而今日不仅仅是试菜，还要验收服务员的培训成果。

        姜眠点头。

        陈恺晨就喊服务员上菜，次序分别为——

        先凉菜，十道直接上桌：腌制萝卜、炸花生、白切鸡、卤水掌翼、菊花鱼生等。

        其次头盘菜，主要是拼盘类：烤乳猪跟鸡鸭鹅的不同做法拼凑而成。

        紧接着虾类，主打上汤烩龙虾，还有白灼虾、椒盐跳跳虾等。

        第四是汤，这里借用了闽菜中最著名的佛跳墙为主打，其次是龙骨汤、鸡汤等。

        第五是热菜小炒，先荤后素，直接上了十六七道。

        第六是煲仔类，第七是鸡鸭类，第八是海鲜鱼类，第九是青菜，第十是主食和甜品。

        最终，新鲜瓜果收尾。

        合计共有五十六道菜，陆续叠满五张桌子。而每道菜上桌，除了谢子奇，大家都必须动筷尝试，当场根据色、香、味三项打分。

        在这群人中，对于美食品尝最专业的当属姜眠和三位年轻美食家。

        内容未完，下一页继续阅读

更多完整内容阅读登陆

《墨缘文学网，https://wap.mywenxue.org》