第92章 第 92 章 (1 / 3)
        “豆叔,谢谢你！”看着大哥小心翼翼又心满意足地抱着芦儿的样子，颜少姜感激地握住了叔姒的手。

        “走吧，让芦儿多陪陪大哥,我们去给大哥和芦儿做点好吃的。”大哥终于从丧妻之痛中走了出来,他们也该好好庆祝一下。

        此时的大泽,正是食物最丰盛的季节,河边的水豚经过一个春天的繁衍生长,已经长得非常肥嫩了，厚甲兽也是一年中肉质最嫩的时候,鱼虾也是疯狂繁衍,吃都吃不完。

        若是搁在往年，部落里是每天吃多少抓多少,今年他们不是新添置了几个鱼塘么？吃不完的都放到鱼塘里,大巫说得对，等雨季来了，他们不方便去河里捕鱼的时候，鱼塘里的鱼虾就可以捉来吃了。

        他们抓回来的鱼虾,死掉的没办法放到鱼塘里，按照从前的惯例都是丢掉的,现在也没有浪费,按照大巫的指点，拿盐巴腌一晚上,第二天沥干水分放在院子里晒干了，拿柴火熏一下，据说可以保存很久。

        叔姒今天要做的，就是虾干蒸豆根，熏鱼三吃。

        晒好的虾干遍体通红,拿温水泡发后，沥干水分，从河边掘来的豆根，长得好像山药一样，去皮切片，铺在盘底，再把虾干均匀铺上去，上面撒一层姜丝、野葱段，两勺碾碎的辣木汁，这样蒸出来的虾干，咸香可口，铺在下面的豆根吸饱了虾干滴下去的汤汁，不需要额外加盐，都非常好吃。

        熏鱼的吃法就更多了，可以这样和豆根一起蒸熟了吃，还可以泡软后炸一下当零食吃，煮熟晾凉了之后，就这样直接吃也很有嚼劲，族人们特别喜欢在吃炖肉的时候，一口炖肉，一口熏鱼，熏鱼浓烈的咸味，和炖肉稍显清淡的口味相互交替，别有一番滋味。

        之前石姜大哥卧病在床的时候，担心吃腌制的食物会影响伤口恢复，叔姒严禁厨房给他做各种腌鱼腌肉，现在他伤口也恢复得差不多了，吃了那么久的清淡饮食，也该给人家换换口味了。

        给芦儿做的就简单多了，取了鱼腹最嫩的肉，剁成鱼绒，和剥出来的虾仁、荇菜的嫩芽一起下锅煮熟，加盐巴和姜丝去腥调味，用葛根粉做一锅鲜美的鱼肉虾仁羹，出锅之前再取两个鸟蛋搅碎了打进去，打出细碎的蛋花，撒些葱花就可以吃了。

        没有粮食，现在芦儿的主食依然是炖烂的水豚肉，以前水豚肉吃起来总有一股奇怪的味道。不过，自从叔姒教厨娘们用野葱汁和姜汁提前把水豚肉腌制半天再烹饪之后，这种味道就没有了。

        水豚的肉非常嫩，下锅炖二十分钟左右就能吃了，水沸腾之后再加盐，这样不会破坏水豚肉的鲜美，咸味也能炖到肉里，部落里的小崽子们都爱吃，煮好的肉叉出来，切成长条状，晾到温热后，让小崽子们直接抓在手里啃，既能补充营养，还能顺便磨牙，一举两得。

        这是石姜大哥第一次喂芦儿吃饭，他一个大男人手脚笨拙，却用尽了毕生的耐力，小心翼翼地把做好的汤羹喂到芦儿小小的肉嘟嘟的嘴巴里，见他吃得香喷喷的，似乎根本就没有意识到没有阿姆代表着什么，瞬间眼圈便红了。

        “大哥，等你断骨的伤口痊愈了，我带你去看看大嫂吧？”叔姒叹息一声，抱过吃饱了开始闹腾着要出去玩的芦儿，递给一旁的多鱼，让她带这小子出去散步消化消化，见大哥依然情绪低落，忍不住安慰道，“我已经看到了一处高台，等咱们的城池建造好之后，我们把玄姜大巫和大嫂的墓葬都迁移过去，我听说埋葬在高处，来生便能出身高贵，大哥，你要快点好起来，让我们良渚部落强大起来，这样，说不定大嫂还会转世到我们部落来享福呢。”

        “来生……”这个新奇而又充满希望的词语，让颜石姜愣住了。

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