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第 24 章 (1 / 11)
颜少姜伸手抹了一把脸,从他手里拿过石刀,蹲下来,在青鱼的鱼背上划开了一道口子,刀锋一转,干脆利索地剥离了鱼皮和鱼肉,三两下便从里面切出了好几块肥厚的鱼肉。
切下来的鱼肉白嫩的好像豆腐一样,叔姒从颜少姜手里拿起来一块,发现里面只有几根粗如缝衣针的鱼刺,他现在总算知道部落里缝制兽皮裙的针是从哪里来的了。
将里面的鱼刺挑出来,剩下的鱼肉就能切成均匀的片状拿来烤着吃了,不过,为了口感,叔姒还是把鱼片先洗干净丢在了石锅里,拿提前准备好的调料腌制一会儿再烤。
见颜少姜开始切割猎物,黎武和黎破也拿出自己随身带的石刀切割起来,这种青鱼因为鱼皮坚韧,是缝制鱼皮裙的绝佳材料,所以切割的时候一般都是习惯从鱼背切开,把里面的鱼肉切割取出来之后,再慢慢把鱼皮整张剥离。
这是很重要的生存技巧,所以叔姒观察的非常仔细,他很快就发现,为什么颜少姜他们都习惯从鱼背部开始切割鱼肉了,因为这一块的鱼皮是青鱼身上最厚的,越往鱼腹部鱼皮就越薄,以至于到了最后,脾气急躁如黎破,已经放弃了鱼腹部那块鱼皮,只取了鱼背上的两块,这样缝补起来也能做鱼皮裙。
不过,颜少姜却耐着性子,一点点把鱼腹上的灰白色鱼皮也取了下来。
取下来的鱼皮不能马上用,必须先把黏在鱼皮上的鱼肉一点点用钝口的石片刮干净,然后再把鱼皮反面撒上一层草木灰,反复搓揉,确保里面的鱼肉都被搓干净了,最后才能拿去洗干净,用几根结实的小棍子绷紧了,放在阴凉的地方晾干。
“鱼鳞不用去掉吗?”看着鱼皮上密密麻麻的青色鱼鳞,叔姒忍不住问道。
“不能去掉,这种鱼鳞很好,以后你去林子里摘果子,鱼鳞可以帮你挡住那些锋利的树刺。”这才是颜少姜一定要抓几条青鱼给叔姒做鱼皮裙的主要原因,叔姒的皮肤太细嫩了,之前和他一起去林子里摘果子,哪怕颜少姜舍不得让他动手,一路走过来,身上露出来的皮肤总会被划出些细小的伤痕。
青鱼鱼背上的鱼皮坚韧又厚,可以拿来做上衣,而靠近鱼腹的那一块又布满了鱼鳞,做出来的鱼皮裙简直就是天然的软甲,不过因为这个位置的鱼皮极难剥离,一般不会有人愿意花这么大功夫去处理,也就是颜少姜了,仗着自己手艺好,居然真的让他把整张鱼皮给剥下来了!
“六哥,你输了。”默默在旁边听壁角的黎破一脸坏笑的戳了戳自家六哥。
六哥平时就仗着自己力气大,总是欺负他们,现在好了吧?
看来力气大也不是什么都能做得好的,看六哥手底下那张被他剥得稀碎的青鱼皮,啧啧……这手艺,还不如他呢!
“闭嘴!”黎武将手里那几片稀碎的青鱼皮丢到了弟弟怀里,鱼皮裙有什么了不起?等到了下雪的季节,他要亲手打一头黑熊,做一件熊皮裹衣给叔姒!
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