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第697章 赵祯无遗憾(108) (1 / 5)
大抵苏氏兄弟的心理素质不错,他们在院子里好吃好喝,第二天被人放出来的时候,满脸红光。
吃撑的。
苏轼打了一个饱嗝,对于契丹人的热情招待念念不忘。临走之前,人家请他吃早饭,是满满一大碗酪面。
筋道的面条上裹满了奶香浓郁的酱汁,再浇上一勺炖软羊。肥瘦恰到好处的羊羔肉炖了足足两个时辰,吃到嘴里没有一丝膻味,只剩下柔嫩的口感和美妙的肉香。略显粗犷的面条被“咻”地一下嗦入口中,咸香中带着**,叫人越吃越香。若是吃不惯奶香味的咸面条,还有甜的饼呢!
苏辙吃不惯酪面,他伸手拿了一块饼。
“好小子,真有眼光啊!”
宝信奴见二人被掠来之后没有反抗,表现很好,所以他愿意请他们吃饭。他自己拿了一块饼,大口地吃着:“东京城有一家卖乳酪的,号称乳酪张家,我总吃不惯。他家做出来的东西算什么乳酪呢?黏糊糊跟糖水似的,也就糊弄一下不懂事的女人和小孩。”
“要说乳酪,我敢肯定,全东京都没有我这儿正宗的。”他说。
苏辙:???
这人真是好大的口气。
东京人吃乳酪,一来是受了太宗一朝的影响,太宗皇帝建了乳酪院,他是一个挺爱吃奶制品的男人。二来是受辽国饮食习惯的影响,辽国作为北方大国,契丹人爱吃肉食和奶酪。
契丹人对于奶食十分重视程度,以至于大宋使臣出使辽国恭贺皇帝生辰,辽国宫廷以乳粥、酪饼来款待。
宝信奴吃着传统口味的酪饼,内馅口感微酸,饼皮焦脆,这才叫美!
苏辙咬了一口饼:“额——”
他发现自己吃不惯,酪饼又酸又膻。他抬头看向哥哥,苏轼吃得十分开心,显然胃口不错。
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