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第91章 吃火锅 (3 / 4)
外面下着雪,也没地方可走,两人拉着手就在堂屋里走了两圈。
今天挤的羊奶不少,中午加上晚上的,好几大碗。欢喜决定做个小点心,姜汁撞奶。
先把羊奶倒入烧锅中,放入白砂糖煮沸。煮奶的时候,欢喜洗了生姜,切成丝,放进赶紧的笼布里,挤出生姜汁倒入一个个碗中备用。
奶煮开后冷一会儿,倒进碗里的时候离碗高一些,快速倒进去。奶倒进去后不要搅拌,过一会儿三四分钟后,奶就凝结了,欢喜放勺子在上面不沉。
做的时候乔美杏全程看着,以为做的就是奶茶,结果是这样的,;哇,欢喜,你这做的是什么?
;这叫姜汁撞奶,很好吃的。
;跟嫩豆腐一样,又有奶香,肯定好吃。乔美杏发现自从欢喜做饭后,自己都变馋了。
一人一碗姜汁撞奶,很受欢迎。沐雨吃完,;还是在娘家好,晚上还有宵夜。
出月子挪窝只能在娘家待一天,钱菊英起身收碗,;这不留你,过年回来多玩几天。
;好。
欢喜洗好碗,烧了热水给大家洗漱。毛毛一定要和花逸安在一个盆里泡脚,欢喜看着盆里一大一小的脚丫子,怎么感觉自己快要被儿子抛弃了呢?
两人泡好脚是沐凌峰倒的水,欢喜拿来三瓶药丸子,交待花逸安怎么服用,;你怕苦,我都做成药丸子,按照我说的服用。
;好。花逸安点头。
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