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217、番外四 (7 / 8)
他俩一连配合了好几个,韩母才发现两个人之间的小动作,笑道,“箐箐你是不是不会捏啊?”
沈箐疏没想到她了出来,点了点,诚实道,“我不太擅这个。”
韩母就猜到是这样,她包饺子是她妈学的,是最传统的那种方法,在饺子馅儿包好后,将饺子皮捏好,然后两手的虎口力一合拢,就可以将饺子皮捏的更紧,不露馅,还让小饺子站起来。
只是这最后一步虎口合拢,说是简单也很简单,但是偏偏有人擅,有人不擅,像她姐姐就不擅。
所以韩母一到沈箐疏这情况就想到了自的姐姐,觉得他大概也不擅。
“那我教你一个其他方法。”
韩母说把手里的饺子展示给沈箐疏,她没有捏,而是左边的边角勾住了右边,把两边的边角粘合了起来,形成了一个小帽子一样的圆形。
“这样也可以。”韩母笑道,“捏最后一下其实是为了让饺子皮更紧致,不要露馅儿,所以你这样其实也是一样的,而且也挺可爱的,对吧?”
沈箐疏她手上的小饺子,不自觉笑了起来,“嗯。”
“那你试试。”
沈箐疏拿起饺子皮包了一个饺子,随后学韩母的手法,把两边的边角粘合在了一起,展示给她。
韩母笑眯眯的,“对,就是这样,箐箐你学的真快。”
沈箐疏不太好意思的笑了笑,心道这个很简单啊,他一就会了。
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