第四十五章 战斧牛排 (3 / 5)
        解决的办法同样简单，那就是提升菜品的档次，炸鸡汉堡当然是赚不回来的，但如果卖的是焗龙虾、清蒸帝王蟹、佛跳墙这种高档菜，一份卖他个几百上千的，一天下来就是一两万的收益啊，那自然是没有问题了。

        而且如果有合适的场地厨房的话，自己完全可以现场制作，反正躲在厨房里用造餐术，也不会被人发现，进一步减少疑点。

        不过要做高档菜就得先吃过才行，考虑到吃一次未必就能完全学会，可能需要反复‘学习’，处于钱包的承受能力考虑，夏禹觉得还是先保守一点，吃点一般高档的菜品吧。

        他要学的菜品必须符合几个标准。

        第一，看着必须诱人，这样才能在心里留下深刻的记忆和印象。

        第二，必须是堂食，不适合打包的。

        第三，价格必须能赚钱，自己一天就二十多份，卖少了可不行。

        而且还要考虑到自己的经济实力，太夸张的暂时也不能考虑，别把自己给吃穷了。

        经过反复对比，夏禹才选中了一家比较合适的，今天晚上正是他前去‘学习’的日子了。

        打了个出租车，夏禹直奔目的地——【德州风情】一家主打牛排的西餐厅。

        来之前他特意上网上查过，这家的老板兼主厨是一个人，据说去美国留学归来，学没上的咋样，倒是学会了当地一道有名的菜品——战斧牛排，也是这家店的主打菜品。

        夏禹看了这家店发在网上的宣传海报，上面的牛排看着确实很诱人。

        正好今天锻炼的有些饿了，吃个牛排顺便也能补充一下蛋白质，光吃造餐术做出来的肉可长不了肌肉。

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