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超额完成任务 (1 / 2)
酵母发面很快,叶苏那边准备用来煎制的肉片才准备好,面已经发的很好了,也是因为她准备煎的肉片太多。
叶苏用手指轻轻按按,面上面就出现了一个坑,看着发的很好的面,叶苏突然想念起白白胖胖的大bao子,可惜没有蒸锅啊。
不过,没有蒸锅做不成大bao子,她可以做些水煎bao不是,叶苏兴高采烈地剁着肉馅,她也没准备做太多水煎bao,也就是比她自己吃多出一人份左右,反正烈和多洛能尝尝味道就很不错了,他们的主要食物还是烙饼和煎肉,对于他们来说,那已经是从没吃过的美味了。
肉馅剁好,只放了葱花和盐,条件不允许她也没有办法,所剩不多的几样调料她还留着以后慢慢用呢。
因她带来的小锅要用来做水煎bao,多洛和烈的烙饼干脆就用石板来做了,石板煎肉也挺不错。
喊来多洛去找合适的石板,叶苏满副心SI都放在她的水煎bao上,说实话,她虽然看过外面卖水煎bao的怎么制作,自己却没动手做过,也不知道第一次试验的结果如何。
还是用哼哼shou的肥肉在锅里刷了一层,再把bao好的小bao子在锅底摆好,慢慢的小火在锅底升温,很快bao子底部就发出‘滋滋’的油声。
待bao子底部微微有些焦了,叶苏就在锅底加了少许水,再把盖子一盖,就等着水煎baoshu了。
bao子馅料特有的香味没多久就传了出来,别看只加了盐和葱花,但味道却鲜美的丝毫不输于从前外面卖的,看来食材本身很重要呢。
多洛抗着洗的干干净净的石板回来时,远远就闻到这股让人闻了就想要咬一口的味道,不知道叶苏又做了什么美味,赶紧的加快脚步。
第一锅水煎bao出锅了,叶苏顾不得烫,捏了一个出来,白白胖胖的水煎bao底部有些焦黄,看起来卖相很不错。
咬一口,虽然没有太多的料味,可架不住食材本身好啊,叶苏觉得这水煎bao做的实在是太成功了,比她从前吃过的任何一个都好吃。
三口两口吃了一个,想再拿一个吃的时候,就看到抗着石板飞似的冲过来的多洛,还有被水煎bao味道唤醒的烈。
两人眼中那种对食物的热切和幽怨,让叶苏突然觉得吃du食是件天怒人怨的事。
没办法,虽然水煎bao有些少,du食肯定是不能吃了。
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