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第五十四章 假如你穿越到过去 (2 / 8)
“想!!”
通常华夏菜的命名,大部分都是食材结合做法来命名的,比如今天中午吃的清炒虾仁、西兰花炒牛肉,也有与人名典故有关的,比如东坡肉、万三蹄。
沈郁没有多解释,现在还没到吃饭的时间,便带着梨香去了镇里的古宅-沈厅。
“沈郁君,我们是来这里吃万三蹄吗?”
“待会儿再吃。”
“这是以前的富豪住的房子吧?”
一进门,浅羽梨香便被里面的环境惊讶,跟街边的人家比起来,显然奢华太多了。
“房子的主人叫沈万三,他是明初的江南首富。”
“嗯……”
浅羽梨香跟着沈郁边走边逛,七进厅堂占地宽敞,对于里面的建筑风格和家居摆设,浅羽梨香也算是大开眼界了。
“沈郁君,我们去哪里吃万三蹄?”
浅羽梨香逛了一圈,也没发现沈厅有哪里可以吃这道菜的。
沈郁无语,她满脑子就只有吃。
“相传,皇帝朱元璋到沈万三家中做客,吃饭时,桌上有一道菜是猪蹄做的,朱元璋觉得好吃,便问沈万三这是什么,皇帝有意刁难他,因为皇帝姓朱,吃了猪蹄不就等于吃了皇帝吗,沈万三灵机一动,就说这叫万三蹄。”
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