第一百四十章 枪械原理 (4 / 4)
        “准确说是制作酒曲的。我爷爷临时前，曾给了我一个酒曲地秘方。以前是没有条件，现在，我打算用这个起步。但是我现在也没把握到底这个秘方怎么样，我只是听我爷爷说，这个秘方曾是很久以前宫廷的贡酒配方。”

        “什么是酒曲啊？”周凯一肚子疑问，他没想到伍昊东还真有什么秘方，难怪他以前经常给自己找一些强身秘笈，原来他自己就藏着秘方，所以才这么相信这些秘方秘笈。

        “酒的生产过程，就是先制曲，然后将粮食拌入辅料进行蒸煮糊化，经冷却拌入曲，然后装入窖池进行密封发酵，最后高温蒸煮，出来的热气，经冷却后液化的精华就是酒。”伍昊东说起酒来头头是道。

        “酒曲是多种微生物的复合，是酿酒发酵的原动力。要酿酒必须制曲，制曲实际上是扩大培养酿酒微生物的过程。一般先用谷物为原料来富集微生物制成曲、再用曲促使更多的谷物经糖化、发酵酿成酒，曲地好坏直接影响着酒地质量和产量。因而要出好酒，酒曲是非常关键的

        “好了好了！大哥你别说了，我听得晕头转向地。你直接说打算怎么做。”

        “先找到秘方，然后我再根据秘方来制曲，制好之后，就需要你帮忙找人来鉴定一下了。如果没有特别之处，那就当我没提这事，如果效果真的不错，我们就找一家酒厂合作。你看怎么样？”伍昊东想到自己能有事做，而且还是重振祖业，所以话语间带有一丝兴奋。

        周凯心想：与其找一家酒厂合作，还不如自己开一家酒厂，但开酒厂需要多少资金呢？他想了想，决定还是先不提这事，等大哥的酒曲确定有潜力之后，再来计划下一步怎么办。

        “好的！我这边没问题，关大哥的腾渊阁那么多美食家，我想应该有人懂酒吧！”

        看见周凯答应了，伍昊东松了一口气，自从出院之后，他一直没事可做，可把他给憋坏了。想了很久，今天他终于想到了秘方。不管怎么样，至少他现在感觉自己不再像是一个无事可做的废物了。

        “二弟！别坐着！快帮我找啊！我记得是夹在一本书里，不会是你们卖了吧？”

        “大哥，你放心！我们从来没卖过书，你别急，肯定能找到。”

        ：昨晚女儿发高烧，这几天都要输液，这章是匆匆赶出来的。对了，谢谢大家的留言，空了我会一一回复。

        【本章阅读完毕，更多请搜索墨缘文学网;https://wap.mywenxue.me 阅读更多精彩小说】

更多完整内容阅读登陆

《墨缘文学网，https://wap.mywenxue.org》