面里忆青春 (2 / 10) 首页

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面里忆青春 (2 / 10)
        时倾表示,天大地大吃饭最大,是了,时倾是一个十足的吃货,对他来说所有的是是非非在美食面前那都不算什么。

        拉开窗帘,阳光透过玻璃洒落在半边床上,隐约中时倾看着天空中飞舞的尘埃,如梦似幻,身上还有些暖洋洋的。

        “多想这一刻化为永恒啊”,心里不经有些感慨。奈何“咕…”,是提醒该吃早饭了呢。

        今天早饭该弄点什么尝尝呢?俗话说“早饭吃好,中饭吃饱,晚饭吃少”,所以时倾对早饭还是挺看重的。

        “嘶,我记得好像昨天去超市零食买多了,看样子只能将就一下了”。时倾拍了一下自己的脑袋,其中似乎包含着对昨天自己行为的指责。

        想着想着,洗漱完毕了,从冰箱掏出两个蛋,顺便拿出一卷挂面,食材虽少,但调料厨具可谓一应俱全。

        下面也有很多讲究,究竟是冷水下面还是热水下面,这是个问题。

        不过经过时倾多年的经验来看,如果是粗面(类似于手杆面)最好是用冷水下面,这样煮出来的面劲道有嚼劲,如果用热水下的话面的表皮很容易软烂,不是说这样的面不好吃,因为两种下面方式所煮出的面内部都是很有嚼劲的,也只有入口第一感觉稍稍有所不同,不过这对时倾来说还是更喜欢冷水下面。

        熟练的打开液化气和油烟机,往锅内倒入约莫五分之三的水量,随后往水中放入一勺盐,这样下面过程中不容易起浮泡,再把面轻轻放入水中盖上锅盖,这样就可以静静等待美味出锅了。

        当然等待的过程也并不是无所事事,试问面条和什么最配?

        火腿?

        哦,no....no..no..no

        火腿是泡面搭档。

        应该是荷包蛋了,时倾今天的手感特别好,由于用的是平底锅所以煎蛋也方便了不少。

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