6.年下互赠年节菜 (2 / 3)
        连将军様都折现了，忠右卫门这里其实也完全可以折现。但老江户人嘛，就特么爱穷讲究，你直接送钱就太特么俗了。连将军都拿一把道具刀装一下，这些旗本自然也要装一下。

        所以一般都是送一份年菜，然后里面附一张票据，可以是绸缎店的预付票，也可以是高级和菓子店的点心券，甚至可以直接是米店的米票，只要是这些能直接领东西或者换钱的代金券就成。

        忠右卫门悄悄打听了一下，当年金丸义景给寺社奉行的数额。区区五两而已，倒也真不算什么。或者说对俸禄五百石以上的旗本而言，算不上什么，一年一次而已。

        助六估摸着是年后上任，所以今年就没有他什么事了。到是忠右卫门，掐着点在年前上任，大小也要出入掉一点。

        得了，两人在街口分开，忠右卫门回家。

        年菜什么的，没必要自己做，真做六十份也来不及，直接买就完事了。江户这么多饮食外卖店，做这种生意，那都是轻易。

        想着到底是要送什么给自己的同僚，忠右卫门也到了家。结果咱们还没给别人送去呢，已经有人的年菜送来了。阿久都收了进来，正好给忠右卫门做参考。

        所谓的年菜，庶民家的，无非就是金蒔拌萝卜丝、海带卷、醋泡黑豆这一类的东西。价格不太高，在寒冷的冬季又能放上好几天不会坏，可以过年招待客人用。

        而穷讲究的武士家呢？当然要更加花里胡哨一点，像是什么糖煮牛蒡、腌鱼籽、伊达卷、烧鰤鱼等等，以及最重要的鲷鱼。

        江户时代由于还受到西方的影响，所以有以金平糖、长崎蜂蜜蛋糕等零食甜点，作为配菜的风气。但在武士这一块，不是非常流行，穷讲究的旗本怎么会豁下脸去搞南蛮玩意儿的。

        很可惜，下一秒就打脸了！

        咱们的老兄弟高岛秋帆的爱徒，江川英龙也送年菜过来了，人家都送和式料理，就他最特别，他送了一对老大的白面包。

        按照阿久的说法，来人说这个面包可以涂果酱吃，也可以涂蜂蜜吃，当然你抱着干啃也可以。大概是制作工艺和后世有所不同，江川英龙送来的白面包略微有些硬，不像将来面包店里那些面包松软。当然啦，这要把法棍除外。

        到底是洋学人才嗷，别人都送老三样，就他厉害，送了一对白面包。

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