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失之东隅
从小葛到葛师傅,葛根走了十二年。八岁开始给师傅打下手,一开始就对面点的制作有着浓厚的兴趣,一遍遍重复,乐此不疲。倒是个极有天赋的。
待手艺学成,葛根回到家乡开了一家面点店,就叫葛师傅面点。因为用料实在,外观精致,味道极佳,葛师傅面点的口碑很快就建立起来了。
葛根不满足手艺的无所突破,他开始学习西式面点。二者虽不甚相同,但是颇有殊途同源之感。葛根学得很快,一头扎进面点的世界,他很幸福。
葛师傅面点相继推出新产品,大家因其新鲜而尝试,又因尝试而被种草。葛师傅面点越加红火,名气越来越大,每天忙得脚不沾地,都快没有研究的时间了。葛师傅开始思考招收学徒的事。
就在这时,有个年轻男人找上了他,说希望投资葛师傅面点。那男人阐述他的计划,他说他想把葛师傅面点做成一个全国的品牌,葛师傅就是品牌里的首席研究员,品牌的面点特色就是推陈出新,做一个以实在取胜的品牌。现在他有钱,葛师傅是人才,他们合作,将连锁店一家一家开出去。
那个年轻人真的是闪着光的啊!葛根想象他描绘的未来,心脏不住地重重跳了两下。
葛根同意了。
葛师傅面点很快招到了人,这个年轻人做事颇有章法,店子的确越开越多,店面装修也更加出色。不出五年,葛师傅面点已经在周边的几个省打出了名气,年轻人开始计划将版图扩大。
葛根和年轻人就在这时候爆发了矛盾。葛师傅发现年轻人为了更大的利益开始以次充好,为了更方便选择了用更多的调味品去模拟味道。葛根觉得这违背了他做面点的初衷,也违背了年轻人当初的承诺。葛根去找年轻人,年轻人说起商业,说起规划,说起蓝图都无法打动葛根,葛根发现他根本就没想去如何解决。可是葛根也说服不了他,忧闷的回去了。
那年轻人突然觉得葛根如此碍事,如果没有他就好了。没有他…可是,他是研究人才啊,这招牌也是葛师傅。哈!研究人才又不是只他一个,姓葛的师傅更是不难找。
不久,葛根发现自己研究的很多面点都上不了了,葛根疑惑,去找年轻人询问。年轻人甩出一纸合约,逼葛根拿钱走了。葛根怔怔地看着那个年轻人,他还是如当初一样意气风发,只不过当时眼中的坦然无谓已经染了阴翳,藏了算计。
葛师傅面点越做越大,在全国都是小有名气,近些时日更是有计划向小城市发展。
不知何时起,江南一个小镇上开了一家葛师傅面点。店子不大,带着干净而温暖的气息,面点味道相当不错。
偶尔也有人问这是不是那个葛师傅面点的连锁店。这时,总喜欢待在面点室的师傅会抬起头,清澈的眼眸认真地望着你,回答:
“不,是因为我姓葛。”
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