第24章 蠢萌的江璃 (6 / 9)
        “嗯~”

        江璃认真的点头。

        秦翰笑着摇头。

        吃货的思维方式果然和平常人大不一样，估计她以后也能坦然地目睹杀猪杀牛的现场吧。

        反正他看着是发憷，小时候在村里看别人杀猪就被吓哭过。

        处理好鱼的内脏后，秦翰着手清洗黑鱼表面的黏液。

        如果黏液有残余，会影响味道，所以秦翰处理得相当仔细。

        他用粗盐把鱼身搽了一遍，再用淀粉又擦了一遍，最后用清水冲洗，这才把黑鱼表面的黏液给清理了干净。

        然后剁下鱼头鱼尾，切出鱼排部分，把剩下的鱼肉剔骨，用刀切成均匀的鱼片。

        得亏于以前专门练习过刀工，秦翰切起鱼片来娴熟不费劲。

        把切下的鱼片放入盆中，加姜末，料酒，淀粉和蛋清搅拌均匀，放在一旁腌制，然后蹲在垃圾桶旁开始刨刮土豆。

        江璃也蹲在一米开外的地方，睁大了澄蓝的眸子，好奇地看着秦翰手上的动作。

        秦翰一边刨刮一边说道：“这玩意儿叫土豆，也叫马铃薯，别看它土里土气的模样，其实味道很不错的，是我们这里常见的主食，而且它在饥荒时期，也曾救过无数人的命。”

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