第二百四十章 席面（一） (4 / 4)
        就见那丫鬟小心翼翼的把一个带盖的盘子放在了桌子的正中央，然后慢慢的掀开了盖子，众人都感觉到了一股热气，然后便看到那盘子里的菜上正在“吱吱的”燃着红色的火苗。

        众人不禁哗然，都被这火苗吓了一跳，有些人以为出现了什么意外，都想赶紧起身。

        苏彻此时站起来笑道“众位不必惊慌，咱们这头一道菜名为火焰鱼，就是要这样带着火端上来的，也是取个红红火火的好彩头。等着鱼身上的火焰燃烧尽了，这鱼就可以吃了，味道还不错，一会儿诸位不妨尝尝。”

        果然众人见苏彻说话的当口，那火焰慢慢的消散了，露出了里面一条已经烧的有些焦黄的鲫鱼，有些人见状不仅大赞这菜真是巧妙，长见识了。有些好吃的老饕已经开始蠢蠢欲动的打算动筷子了。

        女宾这里也碰到了同样的情况，不过也是经过若云的介绍，众人平静了下来。不过这头一道菜就引起了众人对这桌席面的极大兴趣。

        第一道菜上来以后，陆续的开始上其他的菜。第二道菜为金银满屋，是雪白的豆腐切成元宝的形状，还有黄澄澄的腰果跟这豆腐元宝一层一层的堆砌成一个尖尖的屋子的形状，腰果可比作金子，豆腐可比作银子，所以称作金银满屋。

        这时候苏州的人食用腰果的人很少，因为这种东西只有在炎热的南海边才会生长，古代交通不便利，所以这东西在苏州很少有。大家对这个东西很好奇，吃起来香脆香脆的，比花生还好吃，好多孩子们都特别喜欢。()

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