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第八章 火炙三文鱼 (2 / 4)
随后系统又提供了制作方法,余飞可是做日料出身的,做寿司自然是最容易不过的了,毕竟这可是基本功。
不过为了配合系统的教学,余飞还是打算跟着系统的教学一步步的来,生怕自己错过哪一步而犯了规。
第一步,先拿出竹帘,将海苔放在竹帘之上。随后再将蒸熟的香米均匀地铺在海苔上面。
余飞闻了一下米的味道,有一种很奇特的香味,像是奶香味之间掺杂着水果的香气。这是他从来都没有闻过的味道,就算是全世界最好的米也不可能会散发出这种香味来。
下一步,将黄瓜切丝,蟹肉切段,黄萝卜和玉子切条放在香米之上。
玉子是日本话,其实就是五分熟的荷包蛋,也算是制作寿司不可缺少的材料之一。
放好之后,用竹帘将寿司蜷成卷状,再切成小块。
将新鲜的三文鱼切成菱形片状,放置在每一块寿司上,然后挤上秘制千岛酱,用火炙枪烤置到酱汁融化。
紧接着再挤上一层秘制沙拉酱,将红蟹子鱼子酱放在顶层,最后撒上白芝麻和香葱段,摆盘完美收工。
看着自己做的料理,余飞成就感爆棚,他很享受这种感觉,也很享受做料理的过程。
“系统,我可以尝尝吗?”余飞口水不止地问道。
【当然可以,赶快亲口尝尝你自己做的料理吧。】
余飞拿起一块寿司整个塞进了嘴里,咬一口,他瞬间感觉自己整个人都升华了。
他从来没有吃过这么好吃的东西,新鲜的三文鱼入口即化,米饭又香又滑,奶香水果味在口腔蔓延开来。
鱼子酱咸中带鲜挑逗着味蕾,五成熟的鸡蛋柔滑爽口,芝麻香葱当做点缀简直完美到无法挑剔!
“哇~”余飞忍不住惊艳地叫出声来,这是什么神仙味道,明明是这么简单的食材为什么会做出这么不可思议的味道来?
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