第十五章 天炉之火 (1 / 9)
        周末晚上，奥修义等三人到了家庭聚餐预定的地点，这里名为天炉五品。

        哥哥开始上班工作，在世间行走历练的事情已步入正轨，奥茉莉兴奋的想在这里提前庆祝一番。

        天炉五品是家河菜馆连锁餐厅，河菜的发源地是恒国的四河，四河堪称天府之国，物产丰富，原本各式菜品就极为丰富。

        三百多年前从丽洲引进辣椒品种之后，这种调味品又极大的丰富了河菜的菜品体系，现在河菜在恒国几大菜系之中影响力数一数二，在全球各地河菜馆也随处可见。

        天炉五品这家餐厅堪称河菜中的翘楚，大多数开到各地的河菜馆，都会按照当地居民的口味进行调味配方和烹饪方式的调整。

        而天炉五品不但可以按照当地大众口味进行调整，还能按照具体食客的口味进行调整，而这需要极为强大的培训和供应链能力。

        毕竟河菜所需的调味品种类繁多，光是常用的辣椒就有十几种之多。

        况且，要让厨师能够根据食客口味调整烹饪方式，不但要有设计优异、适宜上手的厨具和设备，还需要让厨师养成规范且能准确调整的烹饪习惯。

        天炉五品可以保证它在全球的任何一家门店，不管是恒国的城市比如卢州、汇鼎，或者是国外的城市比如丽国最大的城市巩束，都可以让食客吃到他选定口味完全相同的菜品。

        这种场景只会在天炉五品出现，一家设在丽国巩束第五大道的天炉五品餐厅，餐厅内的食客来自全球各地，每桌食客喜好的口味各有差异，但他们都能吃到自己选定口味的河菜，和在自家附近的天炉五品餐厅里习惯吃到的几乎没有区别。

        如果说有小的区别，那也是因为要保证食客的饮食健康，根据餐厅当地的气候进行了微妙而适度的调整。

        好比当地气候极为干燥，和河菜发源地四河湿度较大的环境有很大不同，这时便会在食客选定口味的基础上、根据天气干燥状况进行微调。

        天炉五品能够提供三百多道常规菜品，这些菜品在全球的一千多家分店都可以吃到。

        天炉五品的各地分店还可以提供大量的当地特色菜品，这些菜品都源自河菜体系的调味和烹饪方式。

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