第九十章 萧申朝廷 (1 / 3)
        白鹏飞让仆人取来一只白瓷碗，放入茶叶，然后叫人烧水。

        泰不华奇怪道：“不须将茶叶磨碎吗？”

        萧申人饮茶，大多添加辅料，特别是萧慎人本就习惯喝奶茶和油茶，到了中原，可以添加的物产更加丰富，什么油炒米、干果、蜜饯一股脑加进去，从萧申时对茶的称呼“酥签”“兰膏”可以看出，萧慎人喝茶的茶居然能被称为膏，大概是加的辅料太足，已经往粥的方向发展了。

        汉人普通百姓也习惯喝加了各种辅料的点茶，只有汉族文人士大夫还保留了宋时习惯，喜欢清饮。

        但这种清饮也是要把茶叶磨成末子，再加水冲泡的，前世日本的抹茶还保留了这种做法。

        因为这些茶还是蒸制茶叶，香味不足，必须磨开了泡才有足够味道。

        而白鹏飞这罐明前龙井却是炒制茶，香味浓烈，直接泡就能泡出来。而且西湖龙井中的上品很重要的标准就是“色绿、型美”，如果磨成末子就什么也看不出来了。

        白鹏飞笑道：“徒儿这茶的特点便是不须研磨，即泡即饮。”

        “哦，倒是方便”

        说着水已经开了，白鹏飞洗了一遍茶，将第二泡奉到泰不华面前。

        泰不华作为比大多数汉族文人还要熟悉汉文化的文士，也是习惯清饮的，接过茶水，便觉清香扑鼻。

        泰不华愣了一下，这香味如此浓烈，却比磨成粉末的茶还要强几分。

        再看茶水，只见杯中碧绿的嫩叶上下浮沉，十分可爱，忘之便比茶叶扭曲成团的茶砖卖相好看许多。

        泰不华对这茶的第一印象就极佳，他吹吹热气，啜饮一口，茶水入口，顿觉齿颊留香，香气虽然浓烈，氛围却淡雅高贵，并不令人感到过于香腻，只是十分舒服。

        他将茶水咽下，喉间温软，接着便有回甘，只觉唇齿生津，渴感顿消，整个人的精神都为止一爽。

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