第二十八章 中元节（三） (1 / 4)
        李俊这回反应快，上次让刘尚拿去了家具的大买卖，让他眼红了好久，听说现在连京师也开始流行这新家具，又是心酸了老半天。

        当凌霄描述这面粉的制作工艺复杂时，他就秒懂了，马上打断众人的客套，抢着说道：“凌兄弟，上一次刘侯得你相助，家具生意赚得风生水起，着实让我眼红得很，如果你这面粉有意对外卖的话，可否交由李氏代理？”

        “哦~这面粉能卖钱？”凌霄适时选择做了一个捧哏。

        “怎么不能？太能了。这馒头是我吃过最好吃的食物，咳~我指的是主食。

        我虽然一直经营布庄，但我安定郡李氏，那可是靠粮食起家的，整个并州、凉州，包括西域，整个西边，李氏粮铺遍布各地，就算是司隶地界上，李氏也能占到十之其二吧。”

        刘尚虽然也眼热，但来而不往非礼也，上次得了好处，这次不能又抢，于是帮忙说了句公道话：“李兄此话不假，安定郡李氏，在粮道上的实力确实很强大。连羌人也是要给面子的。”

        羌人也要给面子？凌霄心中有所动，笑道：“那行，只不过这面粉买卖，却和那家具有些不同。李兄如果有兴趣，我们可以稍后再细谈。我们现在只做一件事情，那就是喝酒。

        小香，小影，上酒！”

        酒自然不是兰陵酒，而是凌家庄自酿的加强型黄酒，凌霄取名为“九霄玉液”。

        拍开封泥，酒香浓郁，弥漫在空气中，还未饮，就让人全身发软。因为是新酒，少了些年份，酒色还不够黑亮，呈现出黄宝石般的红黄色。

        饮入口中，首先是一丝苦味，这是黄酒特有的苦味，按现代的说法，这是来自发酵过程中所产生的某些氨基酸、酪醇、胺类等物质引起的苦味，以及糖色带来的焦苦味。

        恰到好处的苦味，能让味蕾产生清爽的特殊味感，也让后面的鲜味更加纯粹。

        鲜味是黄酒特有的味道，来自众多氨基酸中的谷氨酸，以及蛋白质水解所产生的多肽等，即营养又美味。

        鲜味之后是淡淡的辛辣味，以酒精为主，适度的辛辣味，可以增添口感，也能让黄酒变得更加迷人。

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