124、温鼎和冰鉴 (3 / 5)
        罗太岁和裴行俭又分头给其他人简单介绍了一下火锅的食用方法，但最重要的还是“随意”，各凭喜好，自由发挥。

        话不多说，大家开吃！

        虽然调料有限，食材也不如后世那么丰富，但初次尝试之下，众人还是吃的热火朝天。

        一阵胡吃海塞之后，程处嗣一边涮着一片牛肉，一边抹汗道：“这玩意冬天吃一定很过瘾，可夏天……”

        待牛肉差不多熟了，他又在自己那调的黑乎乎的蘸料里过了过，然后塞进嘴里，含糊不清的说道：“夏天避暑还来不及，谁没事碰这玩意？”

        罗太岁点点头，他这话算是说到点子上了。

        古代没有空调，夏天炎热的时候围着一团炭火简直就是人炙酷刑，真要开个火锅店很可能无人问津。

        不过，这种事他怎么可能没有考虑到？

        “此事易耳。”他不慌不忙的从那尊大型铜鼎中取了些冰块给程处嗣，“若在屋内放置一些冰块消暑，可使客人趋之若鹜。”

        秦师道的目光落在那尊铜鼎上。

        他明显感觉罗太岁打开鼎盖的时候，一片凉意悄然袭来。

        冰鉴？

        所谓冰鉴，是夏天用于盛冰的器皿，将食物置于其中冰镇，然后食用，可解暑意。

        然而冰块采集不易，且难以储存。

        夏天没有冰，冰鉴自然没有存在的意义。

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