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第两百零二章 冬季到台北来看雨 (3 / 4)
这酒店虽然不是五星级的,但胜在地势非常优秀。
范俊西他们这套房的对面就是小巨蛋,距离捷运的路程也只要五分钟,现在刚好是下午四点,一行人决定干脆直接去吃晚餐。
对于一个标准的国人来说,旅行的一半就是为了吃,一般都是到了酒店就直奔饭店。
浩浩荡荡的吃货们按照提前准备的旅行计划,坐车来到华西街夜市的“小王清汤瓜仔肉”,这饭店的名字很有趣。
看上去感觉就和浦江的小吃店差不多,不过这家路边滩却是名副其实的米其林一星餐厅。
迎街敞开式的厨房,大大小小热气腾腾的锅里卤着不同的美味,不论是颜色还是香味都令人食欲大开。
七嘴八舌的点完餐后,一行人挑了几张店外的桌子坐了下来。
范俊西看见小店的招牌上写着创建于975年,黑金卤肉饭、香菇卤肉饭……
听饭店老板软软的介绍,他们家卤肉的汤汁都是独家秘方,一定要卤上个小时才能上桌,因为都是锅里现成的卤肉,所以只要装盘即可上桌。
切成小方丁的带皮五花肉,颜色深的发黑,油亮亮的一看就知道已经完全吃透了卤汁,雪白的米饭上油亮亮的铺了满满一层,痩的发黑,肥的油润,肉香扑鼻。
“咕噜,”童小麦忍不住咽了下口水,一双大眼睛都看直了。
其实不仅仅是小胖子,刚刚点餐时,站在厨房一旁的几个人,看着一大锅咕嘟咕嘟冒着热气的炖肉都一样的口水直咽。
香菇卤肉饭一上桌,饭勺就直接下去吃了起来。
卤肉真的很香,咸中带甜,带皮五花肉的胶质感非常明显,每一口都弹糯粘牙,加上每一次咀嚼从肉里溢出的卤汁,这一小碗真是人间美味。
老板亲自在明档边忙着,虽然没什么笑容但说起话来很客气,见到陌生的客人都会客气的问一句:“有没有很好吃啦!”
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