第162章涮羊肉 (1 / 4)
        然后吉祥瑞不去看，沈思涵和沈青青疑惑的眼睛，扭头看向了站在一旁的厨子，简单的问过了厨子见赵东儿后，就给介绍起了涮羊肉的吃法。

        这位厨子赵冬儿，看着也就只有十八九岁，听着纪祥瑞所说的吃法，感觉很新奇，而且不住的点头，表示自己已经明白了。

        纪祥瑞再次确定，这位厨子赵东儿完全明白之后，就坐回到了沈思涵的旁边，等着厨子赵东儿的表现。

        厨子赵东儿先是端了一口大铁锅过来，放在了火炉之上，火炉里面的煤炭现在烧的正旺。

        赵东儿又淘了两大瓢的冷水，倒进了大铁锅中，然后把早就准备好的骨头，也放进了大铁锅里面，紧接着葱姜蒜等各种调味的食材也放了进去，盖上了大锅盖。

        然后赵东儿走到一边，把早就准备好的芝麻粘成的粉末状，又兑了点热水，慢慢地搅拌了起来。

        赵东儿准备好这些后，就开始切羊肉和切牛肉，把羊肉和牛肉都切成很薄的小片，还有把仅有的几样蔬菜，也切成了小段。

        等水开了之后，厨子赵东儿把切好的羊肉牛肉，先放进了锅里煮。

        这些羊肉和牛肉都切的很薄很薄，在滚滚的热水里面，烫了一下基本上就熟了。

        厨子赵东儿给纪祥瑞等三人，每人准备了一个小碗，在小碗里面放上了早就准备好的，蘸着吃的酱。

        这个蘸着吃的酱，主要的配料是芝麻，然后再加点别的一些调味的，这些都是纪祥瑞告诉的赵东儿的。

        纪祥瑞拿起手边的筷子，先从铁锅里加了一片羊肉，放到了沈思翰的碗里，对沈思涵说道:“你先尝尝看，看好不好吃？”

        沈思涵拿起自己的筷子，她不太清楚这个该怎么吃，瞪的双眼看向了纪祥瑞。

        纪祥瑞好像明白了沈思涵的意思，拿着筷子又从锅里夹起一片薄薄的羊肉，放到自己的碗里，沾上碗里面的芝麻酱。

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