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第23章 叫花猪 (4 / 5)
搭起来也没那么复杂,先找好下风口,以确定散烟通道的方向,之后要挖一个供给营火燃烧的地方,也叫燃烧室,宽二三十厘米,长半米,深十到二十厘米,不过现在烤猪要加大很多了。
然后在燃烧室上方盖上些石头,糊上泥巴,中间留下一个可供放置器皿的孔洞。
然后就是在另一侧开挖烟道,越长越好,分支越多越好,毕竟烟是一种颗粒物,当烟经过烟道的时候就会附着在烟道上面。
可现在的情况有些不同,林淮一行人并没有炊具,但这一点可难不倒在饭馆当过后厨的林淮。
叫花鸡是他最爱吃的一道美食,小时候就自己做过,毕竟做法简单,名字里的叫花二字就说明了一切。
挖个坑,埋点土,数个一二三四五。
捕到野猪的地点旁,正巧就有个小瀑布形成的池塘,说做就做,二人开始取水和泥,挑选石头。
岸边的石头非常多,大的二人合抱不过来,小的也就指甲那么大。
搭灶的事情林淮已经详细地交代给了费珣,后者聪明的脑子也不是白搭的,现在问题又回到了处理野猪身上。
剥皮拆肉肯定没法用那砍人的大刀,匕首一类的武器又不是商队的标配,林淮又将心思放在了石头上。
左挑右挑,林淮也没找到个像样的,从水下摸了块鹅卵石,使劲地朝一旁的大石头上扔去,扔了十几次才碰巧弄出了个可以切割的形状,还不能特别使劲。
为了安全,费珣是不遗余力的将烟道加长,本来显得威风凛凛的商队制服上挂满了黄泥。
不但如此,整个人还借着加大版的燃烧室钻进了烟道里,从十几米外破土而出,如同土拨鼠一样,惹得二人哈哈大笑,随即想到后有追兵还是降低了音量,埋头苦干起来。
野猪皮没有想象中的好剥,费珣搭完了灶后,林淮只是沿着野猪的脖子剌了一圈,从颈部沿着肚子一直切到了尾部,正在边撕边将猪皮和脂肪分离。
猪皮和脂肪的分离需要很大的力气,费珣的加入良好的解决了固定的问题,也让林淮的力气更有效了。
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