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3 日常 (1 / 6)
“鑫娃子,来给爷爷搭把手。”
“噢好,我这就来。”
宫鑫放下手中的《小窗幽记》,一边回应着,迅速起身、下楼。
宫鑫看着眼前一个五十斤米袋子里装了有半袋东西,就那么斜倚在凳子旁,闻着空气中散发着的炒八角香气,不禁问到,“爷爷,我们这是要去磨米粉吗?”
“嗯,是啊。”
宫鑫闻言,看了看外边。
雨已经停下了,可地面上不出意外还是湿乎乎的,一个又一个或大或小的水坑在不算平整的水泥地上零星分布,一阵阵的风吹过时会泛起几道白色的波纹。
天空还有乌云未曾散去。
宫鑫说道:“这么大一袋米,怕是要磨一上午吧?外面这天气,不像是要放晴,倒像是还有雨要下咧!是去哪里磨米粉?要不要带把伞啊?”
说话的时间里,宫鑫便看到爷爷已经拿着工具走出院子了。
宫鑫只好提起炒好的米,迅速跟上。
“爷爷,我记得家里有磨大米大豆的机器啊,为啥不用呢?”
“用那机器磨出来的米粉太细了,也少了很多香气。”
闻言,宫鑫若有所思的点了点头。
这米粉磨出来,多半是给过年做粉蒸肉准备的。而用来做粉蒸肉的米粉,确实不宜太细,不然不吸油,也少了一份口感。
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