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117、美食比赛【求收藏,求订阅】 (2 / 4)
????而张彦自从开了餐厅之后,就一直没有怎么下过厨房,手艺肯定有所退步。
????李洪涛得意洋洋地看着张彦,好像神机妙算一样知道他一定不会拿到冠军:“水煮鱼虽然简单,但是要做的好。。是要下功夫的!”
????“川菜每一道都是这样,一看就会一做就废!”
????“对,川菜起码是看上去很简单,做起来不简单,但是粤菜连看上去就不简单!”
????“不说了,等着看结果吧!”
????张彦拿起菜刀,开始洗鱼,片鱼片,而且切的都是一些比较简单的刀法,不搞那些哈里花哨的东西,切完之后,就开始腌制。
????蛋清、定粉、料酒、盐、胡椒粉这些都是必备。
????整个过程看起来和其他的厨师没什么两样,但是所有人把自己做好的水煮鱼端出来的时候,第一眼从外观上看,就明显看出了差距。
????张彦做的水煮鱼比其他七个人做的要好看的多,而且味道也闻起来更香一些。
????到这个时候,参赛的8个人都停下了手中的动作。
????工作人员把所有的鱼一道一道的端到了桌子上,让评委们品尝,然后打分。????最终,张彦的水煮鱼获得了全场最高分。
????李亚兰在下面看到李洪涛等人的嘴脸时,紧张的不行,看到张彦夺冠了,脸上的笑容瞬间就弹了出来,就跟小孩子一样,完全控制不住自己的情绪。
????“恭喜,张彦获得了本次食神争霸(川菜)的冠军,现在赠送澳门塔的全套项目体验券2张!”主持人欢快地说道。
????“谢谢!”
????张彦接过了两张券,递了一张给李亚兰:“怎么样,明天去玩玩?”
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