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第十九章.与汤姆森的长谈下 (2 / 4)
“是的,教授,”我点了点头说到。
“你不必感到惊讶,其实我和太太在家里做的都是中国菜,我的太太是一位中国人,我们已经习惯了享用中国丰富的菜肴。”
“啊!”我惊讶了,“教授,你的太太居然是中国人。”
“是的,”汤姆森答道,“我还记得那是中美第一次建交,”汤姆森开始回忆起了过去,“1979年3月,那时的我还非常年轻,只是麻省理工学院理一名普通的教授,带着对于中国,这个存在了5000年历史的,文明古国的好奇,我们一大批美国的学生,教授坐上了前往中国的飞机。到达中国以后,年轻的孩子们进入了中国的高等院校学习,而我们这批教授则成为了你们国内的外国教师。也是在这个时候,我认识了我的太太,她是我在中国的学生,很会做中国菜。也是因为这样,我爱上了中国的美食。”
说到这里,汤姆森满脸都洋溢着幸福,可见他非常爱自己的太太。
“一年之后,我们这一批学生和教授,有很多人回到了美国,而我却留在了中国,继续我的外教工作,但是语言学,并不是我热爱的学科。而当时的中国,计算机行业还非常落后,直到又一年后,太太也毕业了,为了支持我的事业,她远离了家乡,和我一起回到了美国。”这两年的时间里,我彻底的爱上了中国菜肴。经常听太太讲起,在你们国家古代,清朝宫廷盛宴,满人和汉人会合作一种囊括所有烹饪技巧的菜肴,宫廷之中给它命名为‘满汉全席,’共计108种菜肴。我现在正在利用空余时间学习做这些所有的菜肴,不知道我的余生还能不能把它们都学完?
一个外国老头仅仅在中国呆了两年,就了解了如此多的餐饮文化,这让至小在国内长大的我,自叹不如。虽然对中国菜的菜品我也能说出很多出来,但是真正叫做,可以说没有一个我会做。而作为一个外国人的他,居然连中国的“满汉全席”都知道。
我只好非常尴尬的说道:“教授,虽然我非常喜欢吃祖国的菜肴,但是我一个也不会做。”
汤姆森惊讶的看了看我,然后说到:“也正常,社会上每个人都会有不同的分工,科学家的任务是做研究,设计师的任务是设计出优秀的作品,厨师的任务是做出每一道让客户满意的菜品等等,而像你们这样的家庭,对社会最好的贡献就是做研究。”
我惭愧的点了点头。
之后我们没有在谈论,我在汤姆森的指示下到冰柜中拿出了筷子和碗,为他盛上了饭。
“谢谢,”汤姆森说到。
“不用谢,要说感谢的应该是我,”我说到,“谢谢教授丰盛的午餐。”
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