章11 小生意 (3 / 4)
        李凌、孟良和叶明三人接过徐朗奉上的豆花，品尝过后，孟良和叶明当即心中一震，这豆花当真好吃。

        李凌尝了尝，味道还算可以，加上晚饭吃的不多，于是一碗豆花很快消灭了。

        等到三人喝完了豆花，李凌笑着问道：“这豆花的滋味想必不用我多说了吧，你们觉得这豆花买三文钱一碗还是五文钱一碗合适？

        一个人一天都可以卖个百十碗，成本平摊下来估计达不到一文钱，若是多安排几个人去买这粗略一算利润相当可观是一门不错的生意呢。”

        李凌的提议孟良第一时间就想到了，但是这个豆花好吃是好吃，但是这种吃食难就难在之前没人见过也没人吃过，若是贸然推出，推广的问题不太好解决。

        只是单纯的依靠口碑推广，前期的营收不会太多。而前期回本太慢只怕会影响清风观自身的稳定。

        孟良把自己的顾虑说出来的时候，李凌心中暗惊，这孟良对于市场营销有着天生的敏锐直觉，古人的智慧不可小觑。

        不过他既然决定做这个生意，当然有计划解决推广难题同时他还有十五贯私房钱可以动用，自然不怕失败。

        “这个你就放心吧，我自有打算，对了明日孟监事就安排黄同他们大量收购黄豆和盐卤水。

        同时还需要准备一些工具，比如大盆还有咱们需要制作一个大型的锅具可以熬煮豆浆，这个铜鼎太过笨重，铜鼎也太厚实浪费木柴的同时还不利于熬煮豆浆。”

        “锅具？住持要换什么样的锅具啊，这个铜鼎是咱们观中世代传袭下来的，用了近百年了都没有坏过。”

        李凌听了黄同的话心情复杂的看着硕大的铜鼎，若是能够弄回后世得值不少钱吧。

        可是他回不去了，他挥手道：“老物件是好但是不实用，咱们得向前看。等下我话画个图给你，你去找匠人铸一个。”

        铁锅还没有发明，而且这时代的生铁和熟铁质量李凌都没什么信心，所以他打算把观中的这个大铜鼎熔了，铸造成后世常用样式的铜锅。

        但是想到铜和卤水兴许会有化学反应，李凌打算把流程再改一下豆浆烧开后立刻转移到陶缸中，这样不但能加速降温还能预防铜锅的损耗。

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