第122章 最高级别的宴请 (1 / 2)
        肖凯家是“泉山美墅”带院的独幢别墅，楼上楼下算上地下室近三百平方，当时开发商打出来的广告就是送占地面积同等的院子，所以院子非常大。打开很古朴的两扇木质大门，一条石板铺成的道路两侧是木材搭建的花架，说不上名称的藤类植物枝条交错，垂下一串串各色的花。

        花架一侧是修剪整齐的花园，花团锦簇，绿草成茵，各种花木竞相吐艳。靠院墙一侧是一块块造型独特的石头搭建而成的假山，假山下是一个鱼池，池中种了睡莲。整个院子植物茂盛但却十分齐整有序，一阵微风吹过，花草的芬芳清香四溢，让高峰感到心旷神怡。

        帮肖凯把新买来的花搬进来摆好，把几棵大芦荟种上，肖凯站在院子里聊起了他满院子的花草。“这个假山光买石头就花了两万多，修这个鱼池又花了一万块，这院里的花草加起来也没这个假山值钱。花架子上是常春藤和龙吐珠……”肖凯喋喋不休地给高峰介绍他辛苦种植的花草，高峰饶有兴致地听着。

        聊了会两人进了客厅，赵雅已经在餐厅的桌子上摆下四个凉菜，一碟豆角、一碟黄瓜、一碟鸭子、一碟糟鱼。高峰心想，这也太普通了，今天又被肖凯给忽悠了。

        “你先坐下看会电视等任亮，他马上就到，我去做两个大菜，保证你没吃过的美味。”肖凯说。

        “你也别整太复杂，咱自己人随便点就好。”高峰心想还吹牛。

        “不复杂能好吃吗？待会做好我再给你介绍有多复杂。”肖凯说着系上围裙有模有样地进了厨房。

        不多会任亮也来了，肖凯拿了瓶五粮液，招呼两人到餐厅坐下。

        “抓紧坐下，菜已经炖上了，马上就好，咱们先喝着。”肖凯说。

        “今天怎么跑家里喝上了，在家里还得自己做菜，吃完锅碗瓢盆都要洗涮一遍。”任亮说。

        “你以为随便什么人都能到我家吃饭吗？不是咱仨这样铁的哥们，就是市高官也别想到我家吃饭。在我这有个规矩，能到我家吃饭的喝酒都是五粮液，在外面饭馆我请客最高档次五粮春，呵呵，反正一般人我也不往家里请。”肖凯说着倒上三大杯：“来，好久没聚一块了，干一个。”。

        “尝尝啊，这豆角和黄瓜是我后院菜园里自己种的，有机蔬菜，没有农药，没施化肥。高峰你尝尝这糟鱼，这可是我自己钓的都是二两左右的鲫鱼，别看没什么特别你尝尝就知道了。”肖凯说。

        “哟，味道还真不错，酥软够味，比外面买的强多了。”高峰挺喜欢吃糟鱼，他妈妈就做的很好的一手糟鱼，但比起肖凯做的味道上确实差了许多。

        “你知道吗？光这个鱼就用各种香料放锅里慢火炖了好几个小时。知道有多复杂了吧，尝尝这个鸭子，做法更复杂了。”肖凯每人给夹了两块鸭肉说。

        “我操！肖老板厉害了，这鸭子味道绝了，我长这么大还没吃过这么好吃的鸭肉。”任亮抓紧又夹了一块放嘴里。

        “鸭肉虽然好吃，但鸭子属于水鸟，身上有一股腥味，不容易去掉。我选的是运河里人家散养的老鸭，要把八角、桂皮、茴香等各种香料加盐和晒干的桔子皮一起炒，直到炒出香味出来，知道为什么用桔子皮吗？就因为这个桔子皮能去除鸭子身上的腥味。

        炒好的料加上一瓶料酒、生抽、白糖等熬好冷凉，把这些料塞进鸭子体内，放入盆中腌，每天早中晚要翻动三次。二十四小时后，鸭子体内的血水被汤料给逼出来了，这个时候要把鸭子体内的料和汤汁全倒掉。

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