第五章夜市灯火 (1 / 5)
        涮菜大抵有两种，一类是论串数钱，另一种则是方醒要做的先交钱后煮菜，这种方式结算更方便，也不会有逃单或者多收少收钱的情况。

        素菜他准备了面筋、素鸡、生菜、土豆片、宽粉、细粉、豆腐皮等，肉菜则是板肠、鸭血、猪血、肥肠、鱼丸等，也有一些买的现成的诸如蟹棒、蟹排之类的涮锅常用料。

        除了这些，方醒还做了一些绿豆汤，夏天解暑的话，绿豆汤是最简单最古老的了，但是时至今日依旧很有用，虽然会挤占一部分利润，因为人的肚子是有限的，但是方醒觉得应该这样做就做了。

        摊子还是在早上的地方摆好，这汤不一样，煮起来的味道自然不一样，晚上的涮菜是碗上套两个塑料袋，吃完之后塑料袋和一次性筷子一扔就剩了刷碗洗筷子的功夫。

        其实一次性筷子不是不环保，这种筷子一般都是竹制或者速生木制造，有的干脆就就是回收木料制成，反而能促进林业收入，增加林地范围。

        刚刚开火，桌子边上就围上来两三个人，不为别的就为了这口汤的确好看闻着也香，人是视觉动物，不论是看人还是食物。

        就像是同样的一块食物，如果气味不好品相也不好那么在价格相近甚至略微差距的情况下人们肯定会选择另一块食物。

        老祖宗定下的规矩还是有一定道理的，色香味俱全嘛，红彤彤的红汤看着就喜庆。

        下午七点钟，六月的天还很亮，夜市已经初现辉煌，天边火烧云给城市镀上了橘红，把归家的人影拉的老长老长。

        有的人在欣赏夕阳美景，而像方醒这样的人则是低着头工作，有的人一身光彩，有的人一身锈迹，拼上性命为的也不过是三餐温饱。

        谁不想一身光鲜亮丽？如果有的选，不过是没得选而已，谁不想当个圣人？如果还有得选。

        煤气炉子很小，煮起来不算很快，没一会就堆了一堆单子，两个人一起上手也忙的有些手忙脚乱，但是数钱的时候听着哗哗作响的票子这份笑容是发自内心的。

        钱这东西都说生不带来，死不带去的，但是人活着就离不开这玩意，他是人的骨头，有钱就是男子汉，没钱就是汉子难。

        男人男人，男这个字上头一个田下头一个力，意思就是在地里卖苦力的人，丈夫丈夫，夫这个字可以理解为顶天立地，顶天立地一丈夫。

        作为一个丈夫，一个父亲，一个儿子，没钱不行，一日三餐柴米油盐那样不要钱，虽然活的像条狗一样，但是作为一个男人得扛着。

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