第四章 烟酒女人（二） (4 / 4)
        “只有米是吧。”鸦渡把菜刀往菜板上一插，仔细的思考了起来，突然仰头朝着楼上大吼一声“你把时间暂停开一下。”说着花老板也把领域张开停止了时间。

        “做几个米百做表示自己拿米也能做东西出来吧，然后顺便做点其他的。”鸦渡说着。

        所谓的米百做就是米有一百种做法，可以做成各种各样的料理，比如什么粢饭糕，米做红烧肉，黄油拌饭，竹筒饭等等。鸦渡要做的就是米做红烧肉。

        做之前还得用人工挑拣的方法选出大小色泽一致的米粒，使用山泉淘洗干净，然后放入盛器中加水至淹米3-5厘米。浸泡三至四小时后捞起，控干水分，石磨研磨四次，磨成粉浆，然后加入碱水熬制，放进竹制容器中，形成米豆腐，沉入深井之中，利用水压和沁凉的井水进行定型和去除碱味。

        为了配合五花肉肥瘦相宜的特点，还得需把底下那层米豆腐加入的碱水稍多，做的老一些，在上面压上重物，压平整，基本凝固后，上面在铺一层米豆腐，这次是比较嫩的。这样铺上六层，做皮的那层最老，然后瘦肉那层比肥肉老，切出来就是五花肉的基本口感。再把米打成细细的粉末，准备一碗干米粉和浓稠米汤，裹浓稠的在裹干的，一块块下锅煎五花肉皮，这样就有了酥烂的肉皮。

        鸦渡于是拿着现有的米和一些调料，做着各种各样的米的料理，要是缺什么就想办法跑过去摘，这几个小时鸦渡除了在厨房做饭就是全世界各地跑到处捞食材和天然的器具。

        “楼上的，把时间加速一下，注意一下别把我加速弄老死了，三天就行”鸦渡说着朝着楼上说了一声。

        叮叮当当的声音之后总算是做好了饭，鸦渡满意的撤下了围裙抹了抹不存在的汗水。

        饭香味把花老板吸引了下来，“你哪来的这么多东西？”

        “就这个玩意，长得像肉一样的东西叫做米做红烧肉，你先给我吃了我证明我用米也能做肉给你吃，然后我们再来吃别的我自己到处抓的！”鸦渡说着指了指面前的位置示意花老板坐下。

        花老板夹了一块米做红烧肉尝了之后好吃的眼里冒出了星星，一改之前颓废模样就像是普通的小女生一样席卷着整个餐桌，“哇还有我最喜欢的啤酒鸭。”鸦渡只是在旁边就像是上菜的大厨一样看着客人吃，花老板大快朵颐之后花老板顶着圆滚滚的肚子直接朝自己卧室走去了。

        鸦渡收拾好了餐桌洗好了碗筷收拾好一切之后悄悄从厨房下面摸出了另外一份自己做好的米做红烧肉和他最喜欢吃的青椒肉丝。

        “卧槽真的像肉一样，这些人到底是怎么做出来的啊，不行下次还得去地狱问问那个发明米白做的人具体的细节。”鸦渡吃饱喝足之后走到院子里面一屁股坐猫窝上打起了随身携带的游戏机。

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