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第一百一十二章制作葛根粉 (1 / 5)
巨大的葛根摆在食堂的货架上,项天叫着杨伟帮忙把它扛了下来。
好家伙,这一节葛根足足有五六十斤重。
想要弄出正宗的葛根粉,要经过几道繁琐的步骤。
出生在农村的项天自然是知道怎么制作,
首先先找来一个大水盆,把长度约一米多的大葛根切成三十公分左右的小块开始清洗。
项天叫来罗尘帮忙,一行三人开始拿着刷子清洗葛根。
老尹今天也是闲来无事,看见项天几人在外头忙活,忍不住叫了几个厨房帮厨的阿姨,抬出了一台厨房里用的破壁机。
“项天啊,用这个破壁机打一下,估计快很多吧!”老尹不愧是妇女之友,动员起妇女来真是一把好手。
项天之前还想着用纯手工制作。看见老尹他们抬出来的破壁机器,不由得眼前一亮。
“这可是好东西,那咱们做葛根粉就快多了。”
清洗好后的葛根,直接塞进破壁机里,开始打碎,打碎以后倒进盆里。
连着打了十几次,才把所有的葛根全部打完。
“主播,这一道工序是有什么用?”
“白色的水,就是葛根粉了?”
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