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Say No to Shark Fins (1 / 3)
鲨鱼一向是背负着恶名的。
凶猛残忍,嗜血如命,更无法饶恕的,是它们吃人。
然而每年葬身鲨腹的人类寥寥无几,为人类口腹之欲而送命的鲨鱼却数不胜数。
拒吃鱼翅,不仅因为其获取过程极其残忍,鲨鱼误食人类与之相比不过小巫见大巫;更因为鲨鱼是海洋生态系统中,食物链的顶级生物,大量捕杀会严重破坏海洋的生态平衡,就如同大家所熟知的事例,消灭了狼,激增的鹿群超过了草原的负荷,导致环境的恶化。
鱼翅本身无味,其调味来于高汤。食客们享用的是其柔韧细滑的口感,以及由这种名贵食材带来的身份上的尊贵感。
真的有尊贵和地位可言么?
若你知道这事实的真相,恐怕会对这些老饕心生厌恶。
所以,希望大家把看到的这一切说给更多人听,说给那些有能力有机会消费鱼翅的人听。
鲨鱼不应背负恶名,背负恶名的,应当是那些浅薄无知的食客。
有许多相关的报道和影像资料,这两年有一部比较知名的影片《Sharkwater》,感兴趣的可以下载来看看,或者在土豆上看预告片rams/view/TS0tl58An_M/。
官方网站为om/,该片的配乐相当精彩,不容错过。
作为在水下多次看到过鲨鱼的潜水员,我是流着泪看完本片,并向朋友推荐的。
早就想写些什么,可是最近没有时间做详细的research,
以下文字转自百度百科,baike.baidu./view/9650.htm
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