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第 55 章 (4 / 4)
但是,现在就连老外都知道,在中国做生意,也是要讲关系的,特别是内陆城市。
开一个馆子,不是你把饭做的好吃,服务周到,卫生达到标准就可以的,最重要的,你要有关系。
关系体现在两个方面,第一个是要保证不会有人来找麻烦。税务、工商、卫生,方方面面都要打点好了,否则,这饭店绝对开不起来。
另外一个方面,就是客源。
中国人爱吃,K市人也爱下馆子。但,最大的消费群,却绝对不是普通的老百姓。而且K市的经济还没有完全的发展起来,现在都说经济危机,网上已经开始有种种叫嚷,但在K市,唯一的变化,就是啤酒瓶从过去的一毛变成了五分。
房价没有跌,反而涨了;没有听说过什么裁员,倒经常在报纸上看到招聘的信息。这不是说K市的经济怎么雄厚,而是这个城市本来就没有发展起来,也没有什么危机。
也因此,在K市做生意的不少,但都是小本经营,有资产的商人并不多。
普通人,又有多少能经常下饭店的?如果只是普通的朋友聚会,K市的人,也更愿意选择大排档。
所以,在K市,饭店要想红火,饭菜出众是一方面,关系更是一方面,因为,真正在饭店消费的,还是公款的居多。
如果我要开一个小小的饭店,给工商税务这方面多塞一点,估计也行,但是那样的饭店要做大,不知道需要多少年。
我没有关系,不过我也不是太担心。既然那家伙非要在我所有的事上都插上一脚,那这方面自然就不用我再动心思了。
卑鄙吗?的确,但,这种卑鄙,也是被逼出来的!
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