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方便面与澄心堂纸 (4 / 7)
苏晏:小鸡啄米点头.jpg
苏晏:谢谢大佬们!等冯大厨做好后分享卖家秀给你们!
苏晏当然是把文豪大佬们提供的食谱统统都告诉了冯大厨,让他根据自己的烹饪经验做各种尝试。
这些年来,冯大厨从苏晏那得到了不少食谱,经常对小少爷灵活的脑瓜子啧啧称奇,感慨他真是个小饕餮,要是不走科举之路,没准能成为一个大厨。
苏晏只能心虚地摆摆手:“都是书上看到的。”
冯大厨老早就开始积极地为苏晏的院试干粮做准备,除了最普通的红薯干、牛肉干、鸡蛋饼以外,他也尝试了苏晏提供的各种方便快捷的食物。
为了方便院试的检查,食物不可实心亦或是块头大。
考虑到这一点,冯大厨还精心制作了各种片状食物。
有裹上蛋液和糖液后,又香又脆的干煎馒头片。
有色泽雪白,香甜软润,久藏不硬的云糕片。
还有质地细腻柔韧、洁白晶美,口感细滑沁甜的糍粑。
冯大厨还创新地将红豆、绿豆、薏米、杏仁、莲子等磨成粉,用开水冲泡即可食用。
最绝的是冯大厨调试出了豆瓣酱!
苏晏尝了尝这红油鲜亮的豆瓣酱,就着它又吃了一小碗面条!
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